当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

涮羊肉与哪位历史人物有关

2022-04-10 15:44:18 匠子生活

涮羊肉与元世祖忽必烈有关,700多年前,元世祖忽必烈在北征途中想吃清炖羊肉,可这时敌军铺天盖地的来,离这儿不远了,眼看吃不上了,聪明的厨师想出一个办法在羊肉上捡了个好部分切薄放到锅里,搅拌了下就捞出来加些盐给了忽必烈,后来这顿美食为赐名为涮羊肉。

轶事典故

涮羊肉的发明传说与忽必烈有关。忽必烈率军远征,嫌伙食太差,想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊,剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭,厨子情急之下把羊肉切成薄片,放在锅里胡乱搅和一下,就捞出来,放点配料,给忽必烈端去了。

忽必烈肚子咕咕直叫,吃完就披挂上阵去了。没过多久,忽必烈就凯旋了。回朝后,忽必烈不忘厨子的功劳,就让他再做一次,并说味太淡,该多些配料。文武大臣吃后,皆竖大拇指。忽必烈高兴,给这道新菜赐名涮羊肉。

阅读全文
相关推荐

太阳风源自哪里

太阳风源自哪里
太阳风源自太阳大气内部的亮区边缘,它是从太阳的赤道区域发射出来的,当两个亮区的磁场结合时,就会产生这种太阳风。当太阳风出现时会影响地球的磁场从而影响通讯、使气候反常、气温增高、产生极光等。

八旗是哪八旗

八旗是哪八旗
八旗指的是正黄旗、镶黄旗、正红旗、镶红旗、正白旗、镶白旗、正蓝旗、镶蓝旗。

身份认证的含义是

身份认证的含义是
身份认证的含义是验证合法用户。身份认证通常指的是身份验证,也叫验证、鉴权等,是通过一系列的手段,对用户的身份完成确认。身份认证的目的是为了确认当前声称自己是某种身份的用户是否确实是该用户,也就是验证合法用户。

酪梨是什么水果

酪梨是什么水果
酪梨,即牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨,是一种水果,木本油料树种之一,樟科、鳄梨属。原产于中国,我国南方的广东、福建、台湾、云南等地均有引进栽培。

麂子是国家几级保护动物

麂子是国家几级保护动物
在2000年8月国家林业局发布的《国家保护有益的野生动物名录》中,我国所有的麂子都属于保护动物。中国的麂子包括黑麂、赤麂、小麂和菲氏麂四种,其中黑麂的数量最少,被设为国家一级保护动物,只能人工繁育,不能随意贩卖;赤麂是国家的二级保护动物,它的养殖需要得到许可;小麂的体型最小,是国家的三级保护动物。

富阳是哪个省的城市

富阳是哪个省的城市
富阳是浙江省的城市。富阳区,古称富春,是浙江省杭州市市辖区,位于浙江省西北部,杭州市西南。富春江斜贯穿富阳全境,地貌呈现八山半水分半田的格局。富阳东邻萧山区、绍兴市诸暨市,南交桐庐县,西与北靠临安区,北接余杭区、西湖区,全区陆域面积1821.03平方千米。

小苏打俗称叫什么名字

小苏打俗称叫什么名字
小苏打别称有:碳酸氢钠、重碳酸钠、酸式碳酸钠、焙烧苏打、发酵苏打、重碱。小苏打是白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270摄氏度时完全分解。

羊锅鱼叫什么鱼

羊锅鱼叫什么鱼
羊锅鱼又被称为虹鳟鱼、七色鱼等。羊锅鱼别名又叫做“瀑布鱼”、“七色鱼”,由于成熟的个体沿侧面有一条棕红色的纵纹,和彩虹比较像,所以又将其称为“七色鱼”。属于鲑科太平洋鲑属的一种冷水鱼,一般采用塘养的方式,在世界上养殖极其广泛。

甲烷是易燃液体吗

甲烷是易燃液体吗
甲烷不是易燃液体。甲烷,是一种易燃气体,而不是易燃液体,甲醇才是易燃液体,甲烷的主要成分是天然气、沼气、坑气等,俗名是瓦斯,是最简单的有机物,也是碳含量最小的烃,属于气体,而甲醇是饱和一元醇,结构非常简单,它与空气混合之后能够形成爆炸性混合物,属于液体,而且是无色透明的。

5000ml水有多少

5000ml水有多少
1L = 1000 mL, 1Kg = 2 斤。质量= 体积×密度,纯水的密度是:1Kg/L.所以,重量 = 5 × 1 × 2 = 10斤。所以5000ml水有10斤。