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干重中含量最多的化合物

2020-06-18 17:50:20 匠子生活

  细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质,细胞鲜重中含量最多的化合物是是水。

  从细胞鲜重来看,水是含量最多的化合物(60%~90%);蛋白质是含量最多的有机化合物(7%~10%)。

  从细胞干重来看,蛋白质含量最多,因为干重是除了水以外的。

  扩展内容:化合物

  化合物为由二种或二种以上不同元素所组成的纯净物。组成此化合物的不同原子间必以一定比例存在,换言之,化合物不论来源如何,其均有一定组成。在日常生活里,氯化钠、及蒸馏水(水),均为常见的化合物。由这些化合物中,人们发现它们的性质彼此各不相同,食盐为钠原子和氯原子所组成;糖为碳、氢及氧等原子所组成;氢气在氧中燃烧则反应生成水。

  这些事实,表示二种或多种物质可以反应生成一种新物质,这新物质就是化合物。新物质的性质和原物质的性质完全不同。通常化学上藉此方式来决定一质之该性是否为化合物。又假如一纯质可以分解为二种或二种以上之质,则原来之质必为化合物。例如熔融食盐,通以电流,可完全分解为钠及氯原子,故食盐为一种化合物。


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