宫保杏鲍菇
步骤:1.杏鲍菇洗净切丁;2.碗中放入白糖、醋,生抽、红油、盐半勺、胡椒粉、水淀粉。搅拌均匀调成料汁;2.锅中放入适量油,加入花生米炒出香味盛出待用,杏鲍菇炒至断生。倒入调好的料汁小火炒至浓稠,倒入花生米拌匀即可。

咖喱焖鸡是什么地方的菜

咖喱焖鸡是什么地方的菜
咖喱焖鸡是广东深圳最有名的特色家常菜。其制作的手法和起源却是在中国,是属于八大菜式中的粤菜系列,是一道广东省的汉族传统佳肴,属于粤菜系家常菜。

芦笋炒肉丝的做法

芦笋炒肉丝的做法
步骤:1.芦笋洗净斜切为段状,大蒜2瓣切片,小米椒斜切段状备用,里脊肉切片,改刀切丝,放入生抽,料酒,淀粉,拌匀后腌制5分钟;2.锅内放入适量清水烧开,放入芦笋段,焯水1分钟后捞出;3.锅中油热放入肉丝,加入其它食材翻炒后调味即可。

水果茶的做法

水果茶的做法
准备猕猴桃,苹果,柠檬。首先将苹果切块,柠檬切片。然后把切好的水果放入壶中,倒入开水泡3分钟。待茶水不烫手时加入蜂蜜,即可享用。

鲫鱼咸菜汤的做法

鲫鱼咸菜汤的做法
先将咸菜切碎,再把鲫鱼洗净煎至两面金黄。接着放葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、干辣椒,再把切好的咸菜翻炒。然后放料酒、热水煮20分钟,最后放一点糖提鲜,放上香菜出锅即可。

丝瓜的做法

丝瓜的做法
大蒜切末备用,丝瓜2根切滚刀块;锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末,翻炒几下,放入丝瓜炒熟;放入盐1勺,鸡精1勺,调味后即可出锅。
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