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白菜在新石器时代就已经出现了，原产于中国。白菜的栽培历史悠久，根据史料记载，最早可追溯于新石器时代，在那个时候就已经有了白菜籽，原产于中国的北方地区，后来引种到南方。白菜因为产量较大，特性耐寒，并且耐于储藏，所以成为了当时消费最多的菜。
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新中国成立之初，物资匮乏，粮食无法做到敞开供应，中央政府开始酝酿粮食的计划供应，以满足全国人民的温饱，1955年国务院通过了《市镇粮食定量供应凭证印制暂行办法》想以此达到粮食的统购统销，满足全国人民的温饱。粮票的作用：1、粮票在很大程度上缓解了国家压力，使国家经济有了积累；2、粮票是计划经济的缩影。
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三宝太监郑和率领船队从南京出发，在江苏太仓的刘家港集结，至福建福州长乐太平港驻泊伺风开洋，远航西太平洋和印度洋拜访了30多个国家和地区，目前已知最远到达东非、红海。
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