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蔗糖不是单糖也不是多糖,单糖是指一个分子组成的糖,多糖是指由很多单糖组成的糖,蔗糖是二糖,就是由两个分子组合而成的,是由一分子果糖和一分子葡萄糖彼此结合脱水组成的。多糖是没有甜味的,在淀粉、甲壳素等产品中经常遇到它。蔗糖是有甜味的,是我们日常生活中常见的调味品。
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意思是:离别之人的心上秋意渐浓。原句是“何处合成愁?离人心上秋。”出自宋代词人吴文英所作的《唐多令·惜别》。秋属岁未,颇容易使人联想到晚岁。过片就叹息年光过尽,往事如梦。“花空烟水流”是比喻青春岁月的流逝,赋写秋景,兼有二义之妙。可见客子是长期飘泊在外,老大未回之人。看到燕子辞巢而去,心生无限感慨。
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抹香鲸的天敌是虎鲸。抹香鲸是群居动物且都是雌鲸和幼鲸。生活在温带的海洋,因此虎鲸群有可能去捕食它们,而成年后雄抹香鲸就大部分时间都是独居且大部分雄鲸都在南北两极的海域生活,只有在交配季节才会和雌鲸聚集在一起。
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肉三鲜饺子的三鲜指的是猪肉、虾仁和韭菜。肉三鲜除了猪肉、虾仁、韭菜这三种之外,还有用虾仁、鸡蛋、韭菜做出来的肉三鲜饺子,我们在饭店所吃的三鲜馅饺子大多是肉三鲜,除了肉三鲜饺子之外,还有素三鲜饺子,素三鲜饺子的馅料是用韭菜、鸡蛋和虾皮制作而成。
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在挂糊之前先在肉片沾上一薄薄的一层干淀粉,这样可以让挂糊更均匀,而且不容易脱糊;在肉片挂糊的时候可以在面糊里加入少许的食用油,这样可以防止肉片粘连;还可以在面糊中加入鸡蛋,这样炸出来的糊吃起来口感更软一些。