东北土特产丰富，许多特色产品都具有极高的药用和滋补功能，在游历山川湖泊、感受龙江美丽景致的同时，都会选择一些土特产品馈赠亲友。

东北特产有哪些

东北土特产多不胜数，最著名的称之为东北三宝。有新旧两种说法，一说是人参、貂皮、鹿茸，一说是人参、貂皮、乌拉草。除了这些，还有木耳，蘑菇，榛子，松子等，都是东北的土特产。

人参
人参为东北特产之一，在中国医药史上，使用人参的历史十分久远。早在战国时代，良医扁鹊 对人参药性和疗效已有了解；秦汉时代《神农本草经》将其列为药中上品。

东北大米
主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。

东北大豆
大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。

松子

松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。

东北猴头蘑
猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平。东北猴头蘑营养丰富，有“助消化，利五脏”的功效。主治消化不良，慢性胃炎，十二指肠溃疡，神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患