当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

发芽的山药能吃吗

2019-11-06 16:19:03 匠子生活


如果是看见购买的山药出现了发芽的情况,可以将芽直接拔掉后食用,可以将长芽的部分切掉后再食用


发芽的山药可以吃。山药不像土豆一样,发芽后会生成龙葵碱等有害成分山药发芽只是本身的营养受到影响蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等成分降低,但不会产生毒性。因此,发芽的山药可以吃


山药需要一定的水分,才可以诱导长出新芽。因此,将山药放在干燥的地方,可以避免山药出现发芽的情况。



虽然发了芽的山药可以吃,但如果发现山药已经开始腐烂,则千万不能吃。因为腐烂的山药中有大量的细菌代谢物,会产生一些有毒有害的成分,食用的话,有可能出现腹泻、肠胃不适等症状,影响身体健康。

阅读全文
相关推荐

不动产证和房产证的区别

不动产证和房产证的区别
发证机关不同,房产证的发证机关是市或县房地产管理局;不动产权证的发证机关是动产登记机构由县级以上人民政府依法确定的、统一负责不动产登记工作的部门。

丙申年是哪一年

丙申年是哪一年
丙申年,是农历一甲子中的一个年份,每60年到来一次,近几次丙申年分别是公元1863年、公元1956和公元2016年。

棉服和羽绒服的区别

棉服和羽绒服的区别
填充物不同,棉服多是用棉花、羊毛混纺、聚酯纤维填充,羽绒服则是以羽绒、鸭绒为填充物。保暖性不同,羽绒是迄今为止最好的用于人类保暖的天然材料,绒的保暖能力是一般人造材料的三倍。

5个直辖市是哪5个

5个直辖市是哪5个
中国的直辖市不是5个,而是4个,分别是北京市、上海市、天津市、重庆市。中国共有省、自治区、直辖市以及特别行政区4种省级行政单位,其中直辖市属于省级行政单位,是直属中央政府管理的省级行政单位。

桃胶适合什么时候吃

桃胶适合什么时候吃
通常情况下早上吃桃胶比较好。早上是人体代谢比较旺盛的时候,大家可以在前一天晚上将桃胶泡发好,再到早上取六粒桃胶和皂角米,一起煮粥,三天喝一次,可以美容养颜、滋养皮肤,而且制作方法也特别简单,口感也十分美味,是高颜值和高效果的绝佳组合。

黄瓜不能和什么一起吃

黄瓜不能和什么一起吃
不建议将黄瓜和香蕉、花生、大豆及其豆制品富含钾离子的食物一起食用,钾离子摄入过多,会导致血液中渗透压下降,有血压降低之类的不适情况出现。

吃梨有什么好处

吃梨有什么好处
梨含有大量的水和有机酸等物质,能降火解暑,利尿通便;梨中还含有维生素C以及其他多种有效成分,对于保肝、护肝有很好的效果。

儿童机票怎么收费

儿童机票怎么收费
儿童票,国内航线票价按成人单程公布票价的百分之五十计,国际和地区航线,除美加航线外,按销售价格的百分之七十五计。但是有些时候,需要儿童单独预订机票,这种情况不等于儿童可以单独乘机,也不等于无成人陪伴儿童。

火车硬卧有充电的地方吗

火车硬卧有充电的地方吗
硬卧车为铁路客车的一种席别,代号为YW。火车硬卧一般没有充电的地方,但是部分硬卧车厢的走廊有充电插座。乘车的时候,旅客既可以躺卧,也可以坐着,同一般的座位客车相比之下,硬卧要稍微舒适一些。

莫代尔和纯棉区别

莫代尔和纯棉区别
材质区别:莫代尔是再生纤维,面料一般比较轻薄,容易出现变形的情况;而纯棉是至少含有百分之75的棉称为纯棉,它宽松透气,面料舒服,不容易变形。