当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

蟹要蒸多久才熟

2019-12-02 16:16:16 匠子生活

如果水煮螃蟹,需要煮15至20分钟,可以根据螃蟹的大小调整煮制的时间,螃蟹不能煮的时间太长,会使口感变差,营养成分流失。

蒸蟹的时间

如果是蒸螃蟹,不管是蒸海蟹还是蒸河蟹,最好都蒸15分钟及以上。因为螃蟹的生长环境很容易被寄生虫寄生,寄生虫不耐高温,将螃蟹放在锅里蒸15分钟可以彻底杀死螃蟹中的寄生虫,同时,15分钟也能刚好将螃蟹的鲜味散发出来。

吃蟹的佐料

将螃蟹蒸好或者煮好以后,将姜去皮切成细丝,碟中放入适量的醋、盐、味精和白糖拌匀,放入姜丝,最后随螃蟹一同上桌蘸食。

阅读全文
相关推荐

山海关位于哪个省

山海关位于哪个省
山海关是秦皇岛市的一个辖区,位于河北省秦皇岛市东北15千米处,坐落在渤海北岸,距北京380公里,距天津243公里,距沈阳461公里,山海关历史悠久,自古便是中国华北、东北地区重要的交通枢纽和军事要地。

郑和下西洋的起锚地是哪里

郑和下西洋的起锚地是哪里
郑和下西洋的起锚地在江苏省太仓市浏河镇。郑和下西洋是明代永乐、宣德年间的一场海上远航活动,首次航行始于永乐三年(1405年),末次航行结束于宣德八年(1433年),共计七次。由于使团正使由郑和担任,且船队航行至婆罗洲以西洋面,故名。

三台是指的哪三台

三台是指的哪三台
三台是汉代对尚书、御史、谒者的总称。尚书为中台,御史为宪台,谒者为外台,合称三台。隋代,炀帝置司隶台,与谒者台,御史台,合称三台。唐代,尚书省又称中台、中书省又称西台、门下省又称东台。

香醋和陈醋的区别

香醋和陈醋的区别
1、原料不同。陈醋是以高粱、大麦、豌豆、水等粮食为原料,而香醋的主要原料是糯米。2、工序不同。陈醋酿造的工序一般是蒸煮、糖化、酒化和蜡化等,而香醋酿造的主要工序是酿酒、制醅和淋醋等,香醋的工序一般有四十多道,比陈醋的工序要复杂。

花龙是什么海鲜

花龙是什么海鲜
花龙是指花海鳗,也是对花龙虾的一种称呼。花龙虾是龙虾中体型最大的一种虾,在我国主要是生活在南海等海域,因为它的颜色很鲜亮,所以花龙虾也叫做花龙。花龙鳗鱼也是指属于海鳗科海鳗属的鱼类,虽然是鳗鱼,但是它长得完全不像鳗鱼,它的鳞片五颜六色的,还有斑点状的纹路,又有一点长的像龙,所以人们把它叫做花龙。

430不锈钢是食品级吗

430不锈钢是食品级吗
430不锈钢是食品级的不锈钢,是具有良好的耐腐蚀性能的通用钢种,导热性能比奥氏体好。430不锈钢用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件。

饴糖是什么糖

饴糖是什么糖
饴糖主要含麦芽糖,软的饴糖叫做胶饴,为黄褐色粘稠液体,硬的叫做饴糖,大多是黄白色糖块,它是以米、大麦、小麦、粟或玉米粮食经发酵糖化制成的糖类食品。饴糖除了用作低甜度的食品以外,还可以利用其吸湿性可防止糖果的结晶作用,亦能改进食品结构,使之长期保持柔软。

石蚕是什么动物

石蚕是什么动物
石蚕是石蛾的幼虫。石蛾与普通的蛾子蝴蝶不同,不是鳞翅目昆虫,而是一种更古老的昆虫,属于毛翅目,石蛾的幼虫石蚕也与鳞翅目昆虫的幼虫不同,石蚕是生活在水中的,且对水质要求较高,只有在清澈的天然水体中才能发现它们。

高压电线离住宅多少米为安全区

高压电线离住宅多少米为安全区
高压电线离住宅15米为安全区。国际卫生组织(WHO)已经确认高压输电产生的工频电磁场是人类可疑致癌物。大量研究还证明了工频电磁场与另外- -些人类疾病(如神经系统疾病)的关联性。

吉利大学在哪

吉利大学在哪
吉利大学位于四川省成都市东部新区简州新城,是经过教育部批准、由浙江吉利控股集团出资建立的一所民办全日制普通高等学校,学校占地2000亩,总规划建筑面积120万平方米,按照35000人学历教育规模进行规划和基本建设。
友情链接