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春节吃团圆饭的寓意

2020-01-10 15:38:30 匠子生活

吃团圆饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，心头的充实感真是难以言喻。年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。

春节吃团圆饭的寓意

团圆饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。团圆饭是全家大团圆的宴会，寓意吉祥、发财、圆满、团圆。团圆饭的食材和菜式也多寓意吉祥，如广东取谐音“发财”“好市”的发菜和蚝豉，江淮地区的人们常会吃象征圆满、团圆的圆子，北方人则吃象征元宝的饺子。

不过需要特别注意的是，北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。而南方人吃汤圆，象征着团团圆圆，一家美满的意思。

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