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螃蟹蒸多少分钟

2022-01-08 14:06:37 匠子生活

3两以下的螃蟹,蒸10分钟左右即可。

3-4两的螃蟹,蒸12分钟左右即可。

4两以上的螃蟹,蒸15分钟左右即可。

螃蟹体重每增加一两,蒸的时间就增加2分钟左右。

拓展资料:

常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

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