当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

宋朝点茶是什么

2022-04-14 15:38:21 匠子生活

点茶是宋代斗茶所用的方法,茶人自己饮用亦用此法。点茶是将茶碾成细末,置茶盏中,以沸水点冲,先注少量沸水调膏,继之量茶注汤,边注边用茶筅击拂。中国饮茶方法先后经过了唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶以及当代饮茶等几个发展阶段。中国茶史上有茶兴于唐,盛于宋的说法,宋代点茶在中国茶道史上具有极其重要的地位。

点茶,是中国传统沏茶方法之一,根据当前的考古、文献资料来看,其出现时间不晚于唐末五代,盛行于两宋,明代泡茶法盛行后,点茶法式微,在中华大地几近失传。中国茶饮在宋代最为盛行,宋徽宗赵佶甚至御笔亲书《大观茶论》,此书成为关于宋代点茶最权威、影响力最大的一部著作,流传后世。

点茶法直到元代尚盛行,只是不用饼茶,而直接用备好的茶叶碾末。现今日本末茶法类似宋元的点茶法,不过茶筅搅打无力,并不出沫饽,不过绿钱浮水而已。

阅读全文
相关推荐

一年几个季度

一年几个季度
一年四个季度,3至5月属于春季,6至8月属于夏季,9至11月属于秋季,12至2月属于冬季。春季,地球的北半球开始倾向太阳,受到越来越多的太阳光直射,因而气温开始升高。春季植物开始发芽生长,许多鲜花开放。

上班族秋季养生小常识

上班族秋季养生小常识
上班族应该掌握的秋季养生小常识有,饮食养生秋季人容易上火,这个时候就一定要注意饮食的变化。精神养生,秋天的季节是容易伤春悲秋引起悲伤情绪的,所以一定要注意自己的精神养生。

国庆节是怎么来的

国庆节是怎么来的
1949年10月1日,中华人民共和国成立。同年12月3日,中央人民政府委员会第四次会议接受全国政协的建议,决定每年10月1日为中华人民共和国宣告成立的伟大日子,为国庆日。

安溪属于哪个市区

安溪属于哪个市区
安溪县属于福建省泉州市。安溪的民俗文化极为丰富,除安溪高甲戏外,还有木偶戏、南音、茶歌对唱、鼓吹音乐、民间舞蹈、水车阁、舞狮舞龙、彩灯、装阁、说书、灯猜等。这些丰富多彩的民俗文化千百年来一直在民间盛行。

草鱼和鲤鱼有什么区别

草鱼和鲤鱼有什么区别
1、科属区别:草鱼属于草鱼属,而鲤鱼则属于鲤属;2、形状区别:鲤鱼的身体上部较扁,腹部比较圆,而草鱼的身体呈圆筒状;3、外观区别:草鱼一般没有胡须,鲤鱼则有两对胡须。而且鲤鱼的鱼鳍也比草鱼的长;4、习性区别:草鱼栖息在水域中下层,鲤鱼则是底栖,而且草鱼食肉相对较少。

古代的凌晨3点是什么时辰

古代的凌晨3点是什么时辰
凌晨3点是寅时。在中国古代,人们对不同的时辰有不同的称谓,比如23时至01时是夜半,01时至03时是丑时,03时至05时是寅时,05时至07时是卯时,07时至09时是辰时。

八哥学舌的意思

八哥学舌的意思
八哥学舌的意思是要开动脑筋,并且要积极思考,勇敢的探求真理,要勇于表明自己的想法和观点,不可以做思想上的懒虫,更不可以当生活中的懦夫。拥有和掌握了语言工具,但是却不能或者是不敢表达自己的思想,这同八哥一样,白白拥有高超的学话本领,但是却只能人云亦云,非常的可怜可悲。

仓鼠可以吃什么水果

仓鼠可以吃什么水果
仓鼠可以吃苹果、香蕉、葡萄、樱桃、西瓜、杏子、李子、梨等水果。在食用水果时,需要注意不要让仓鼠误食果核,误食果核可能会卡住仓鼠的喉咙,导致仓鼠出现呕吐、腹泻、中毒等症状。

戍时一刻是几点钟

戍时一刻是几点钟
戌时是19点到21点,一刻是15分钟,因此戌时一刻是19点到21点之间的每个一小时的十五分。古代的人们将一个昼夜划分成了十二个时间段,其中每一个时间段是一个时辰。在西周时期人们就已经使用“十二时辰”这种计时方法了,十二时辰是由特定的十二个时间名词组成的。

白糖的功效与作用

白糖的功效与作用
白糖作为一种调味品,其实在现实生活中特别的常见。然而白糖是由甘蔗和甜菜通过榨汁慢慢提炼出来的,由于白糖的颜色是白色的味道甜甜的,所以才被人们称之为白糖。但是市面上的白糖有白砂糖和绵白糖。人们在现实生活中可以直接吃白糖,也可以利用白糖烹制其他的美食。要说白糖的功效其实有很多,首先白糖可以补充热量。
友情链接