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鄂东特产有太和千张、梁子湖螃蟹、七彩雉鸡、鄂城鳜鱼等。太和千张：是鄂州著名的特产，太和千张看起来薄如纸，颜色有点微黄，吃起来口感细腻，且柔韧耐嚼，满口生香。梁子湖大闸蟹：吃起来肉质细嫩，味道鲜美，素有＂河蟹上席百味淡＂的美誉。七彩雉鸡：因其毛七彩斑斓，也被叫做七彩山鸡，它是当地非常出名的野味。
