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紫色洋葱和白色洋葱的区别是什么

2022-04-13 16:11:14 匠子生活

紫色洋葱和白色洋葱首先就是颜色上的不同,紫色洋葱是紫色的,白色洋葱是白色的;其次是水分的不同,紫色洋葱的肉质比较薄,因此水分不是很多。而白色的洋葱肉质厚,含有的水分比紫色的更高一些;最后是口感的不同,紫色洋葱吃起来比较辣,而白色洋葱吃起来较甜一些。

洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。原产地在亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

洋葱为二年生或多年生草本植物。根弦线状,浓绿色圆筒形中空叶子,表面有蜡质;叶鞘肥厚呈鳞片状,密集于短缩茎的周围,形成葱头。

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