当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

乳糖的作用

2022-01-24 09:05:21 匠子生活

乳糖作用:乳糖可作为发酵糖,乳糖在乳酸菌的作用下,可分解成葡萄糖和半乳糖,同时乳糖还能给人体提供营养以及能源,有利于钙的吸收。

乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的一种碳水化合物,是由半乳糖和葡萄糖组成的双糖,其分子式为C12H22O11。在自然界中乳糖仅存在于哺乳动物的乳汁中,像牛乳中的乳糖含量一般是4.5%-5%。饲料、季节、饲养管理条件对乳糖含量的影响并不是很大。

在乳牛泌乳期间,每个月挤的混合牛乳中乳糖含量和平均值相差并不是很大。乳糖是以单体分子形式,存在于乳中的一种唯一双糖,由葡萄糖与半乳糖通过1,4-糖苷键连接而成,经过乳腺内,乳糖合成酶作用产生。乳糖和其他糖类是一样的,都是人体热能的来源。牛乳中的总热量的四分之一是来自于乳糖。

阅读全文
相关推荐

一个大气压是多少兆帕

一个大气压是多少兆帕
101.325千帕,也就是0.101325兆帕。1标准大气压=760mm汞柱=76cm汞柱=1.01325×10^5Pa=10.336m水柱。1标准大气压=101325 N/㎡。(在计算中通常为1标准大气压=1.01×10^5 N/㎡)。100kPa=0.1MPa。

华夏族和汉族的区别有哪些

华夏族和汉族的区别有哪些
华夏族和汉族的区别在定义不同,血缘不同。1、定义不同:华夏民族包含了现在生活在我们国家领土上的五十六个民族群体,而汉族是指夏朝建立以后,以农耕作为主要生产方式的民族群体。2、种族数量不同:华夏族在现代一般代指中国的56个民族;汉族一般代表汉族这个民族。

音程的速记口诀

音程的速记口诀
音程是指两个音之间的距离。根音:音程中的低音。冠音:音程中的高音。音程读法:上行的旋律音程、和声音程同音进行的旋律音程读时由低到高由前到后,不加任何说明。

湖南湖北的湖是指

湖南湖北的湖是指
洞庭湖。洞庭湖的名称起源于在春秋、战国时期,因湖中有一座洞庭山而得名。它是长江流域重要的调蓄湖泊,具有强大蓄洪能力,曾使长江无数次的洪患化险为夷,江汉平原和武汉三镇得以安全渡汛。

年月日的由来

年月日的由来
年月日的由来:人们根据地球自转,产生了昼夜交替的现象,也就形成了“日”的概念;根据月亮围绕地球公转,也就产生了朔月,从而形成了“月”的概念;根据地球围绕太阳公转产生的四季交替现象,从而形成了“年”的概念。

手机突然黑屏但是是开机状态

手机突然黑屏但是是开机状态
1、手机进入了深度休眠模式。只需长按电源键十秒以上,强制重启。2、电池没电或者出现故障。遇到这种情况,我们只需把手机连上充电器。3、软件冲突。遇到这种情况,只需将自己的手机格式化就可以了。

红薯保存方法这么简单

红薯保存方法这么简单
秋冬季节正是红薯上市的季节,我们走在大街小巷,可能会闻到满满的红薯味,不仅香甜,而且有那么一种懦弱的感觉。

碳九是什么

碳九是什么
碳九是石油经过催化重整以及裂解后副产品中含有九个碳原子芳烃的馏分在酸性催化剂存在下聚合而得。碳九芳烃属于可燃危险品,可造成水体、土壤和大气污染。

孔雀国是哪一个国家的代称

孔雀国是哪一个国家的代称
孔雀国是印度共和国的代称,印度共和国简称为印度,蓝孔雀是印度特有的品种,也叫印度孔雀,印度素来就有“孔雀之国”的称号。且自古以来印度人就非常喜爱孔雀,无论是在神庙建筑还是在各种器皿上都可以看到孔雀的踪影,1963年孔雀成为印度的国鸟,因此,孔雀国是印度的代称。

飞机的燃油费一般是多少钱

飞机的燃油费一般是多少钱
飞机的燃油费一般以800公里航线为界限,800以上航线每位旅客一般收取20-40元,800航线以下的旅客一般收取10-20元。因为我国国内的燃油附加费征收,采取的是与航空煤油价格联动的机制,所以,燃油价格的变动会直接影响航空公司征收燃油附加费的标准,因此,飞机燃油附加费会随航空煤油价格的变化而变化。
友情链接