当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

汤团和汤圆一样吗

2022-04-13 09:42:35 匠子生活

汤团和汤圆不一样,主要表现在馅料、口感、制作及烹饪时间的不同。

汤团主要由干糯米粉以及较硬的馅心制成,单个质量较大,口感也较硬,饱腹感强,有巧克力和玫瑰等独特口味。汤团主要流行于我国南方地区,其制作工艺较为繁复,因此品质较高的汤团必须由手工制作而成,烹煮一般需要十分钟以上。

汤圆外皮也由干糯米粉制成,但其馅料相比于汤团来说更加细腻松软,口味众多,例如素馅的黑芝麻、花生、豆沙、果酱,以及荤馅的鲜肉、火腿等。汤圆的制作流程相对来说易于操作,多为流水线成批生产加工。它的口感软糯顺滑,只需烹煮三至五分钟即可。

阅读全文
相关推荐

黑米泡水掉色是因为染了色吗

黑米泡水掉色是因为染了色吗
黑米属于粗粮中的一种,平时在吃黑米时将黑米泡水,出现掉色的情况,可能是黑米染色,也有可能并不是黑米染色。因为黑米中的米皮含有丰富的花青素,花青素有颜色,一般通过泡水之后,花青素会直接溶于水中,所以就发现泡完黑米的水变成了紫红色或者颜色更深。

一周年是啥意思

一周年是啥意思
一周年就是一年,指的是今年的今天到明年的今天,就是一周年。一周年是满一年的意思,是一个严谨的时间概念,特指一个周期。一年是一个历法单位,有春夏秋冬四个季节,春天是年的开始和年的结束。

古代裳是什么样的

古代裳是什么样的
古代的“裳”意思是夫君、君长穿着的裙子。引申义是指男女穿的下衣,通常指“衣服”。中国的衣裳制始于尧舜时期,最开始衣裳的“裳”读作“chang”,在后来慢慢的发展中,才念成“shang”,而“衣”狭义上指的是上衣,在古代分为头衣、上衣、下衣和足衣,范围非常广泛。

谁是毛虫的天敌

谁是毛虫的天敌
毛虫的天敌包括杜鹃、螳螂、灰喜鹊、蚂蚁等。杜鹃主要以昆虫为食,尤其是鳞翅目幼虫,例如松毛虫、蛾类等;螳螂属于肉食性昆虫,经常捕食昆虫中的小型种类;灰喜鹊主要食用动物性食物,尤其是毛虫、金花虫以及金针虫等体型较小的虫类;蚂蚁属于杂食偏肉类的动物,毛虫又高蛋白,对它们来说是最好的食物。

临高县属于哪个市

临高县属于哪个市
临高县是海南省的直属县,并不属于哪个市。临高地势平坦,土地肥沃,物产丰富,历来有鱼米之乡的美誉。

一个城市的GDP是什么意思

一个城市的GDP是什么意思
一个城市的GDP意思是:按国家市场价格计算的一个城市所有常驻单位在一定时期内生产活动的最终成果,GDP是英文gross domestic proct的缩写,意为国生产总值,常被公认为是衡量国家经济状况的最佳指标。

为什么注射疫苗还感染

为什么注射疫苗还感染
注射疫苗并不是剧作者100%的预防效果,在人体接种疫苗之后虽然可以获得一定的免疫能力,但是这并不意味着就肯定不可能会感染新冠病毒。到底是什么原因导致病毒逐渐会突破感染的和下面的这些因素有关?

壳牌是哪个国家的

壳牌是哪个国家的
壳牌即荷兰皇家壳牌集团,但真正的壳牌属于英国,现在的壳牌由荷兰皇家石化、英国壳牌两者合作组成。

鱼皮是什么鱼的皮

鱼皮是什么鱼的皮
鱼皮分淡水鱼皮和海鱼皮,淡水鱼皮,是鲫鱼、草鱼等常见的鱼的鱼皮。海鱼皮是鲨鱼或鳐的皮。海鱼皮曾经被用来修饰宝剑的剑把和制作剑鞘,如果烹饪的话,它适合烩、扒、焖、煲、炖、红烧、干煸等等。海鱼皮,体厚身干,皮上没有肉,干净没有虫伤的最好。有雌雄两种,具有胶质,营养和经济价值比较高。

藤椒油和花椒油的区别

藤椒油和花椒油的区别
花椒油:是用干花椒做的,口味较麻;藤椒油:用湿藤椒做的,主要突出藤椒油的香。
友情链接