当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

日本豆腐为什么叫日本豆腐

2022-04-12 11:47:53 匠子生活

因为日本豆腐是一种源自日本的食物,且形状和口感皆类似于豆腐,所以叫日本豆腐。

日本豆腐,又称蛋玉晶、鸡蛋豆腐、玉子豆腐,其主要原料为鸡蛋,口感类似蒸蛋,因而得名。其本身不含大豆成分,与豆腐无关。

日本豆腐起源于日本江户时代,是以鸡蛋、纯净水以及其他辅料制作而成,蒸熟后蛋香浓郁,口感十分嫩滑,会自动凝结为半固体状,成品晶莹洁白,细嫩光滑,色相十分完好。

但除了口感好、香味浓郁之外,日本豆腐的营养价值并不算高,因此人们通常仅将其作为普通小吃制作或品尝,不作为日常菜品。它最先由日本传入东南亚地区,1995年从马来西亚引入中国。

阅读全文
相关推荐

蒜的妙用有哪些

蒜的妙用有哪些
作用一将蒜涂抹至蚊虫叮咬处可缓解疼痛。作用二将蒜放入鼻孔,将白糖咽下可消除鱼刺。作用三将蒜和创可贴贴在肚脐上可防晕车。作用四将蒜放枕边可防失眠。作用五将蒜进行泡脚可消除脚臭。

南平特产

南平特产
南平特产有浦城桂花、建阳桔柚、邵武蜜桔、北苑贡茶、顺昌海鲜菇等。浦城桂花:具有朵大瓣厚、艳丽如丹、清香袭人、甜而不腻等特点。邵武蜜桔:相对其它水果来说,其体积比较小,吃起来皮薄肉甜。建阳桔柚:建阳桔柚的果子比较大且质量也比较好,同时从外表来看,其颜呈金黄色,吃起来汁多肉脆、清香爽口。

古代年龄称谓

古代年龄称谓
年龄称谓是古代指代年龄的称呼,古人的年龄有时不用数字表示,而是用一种与年龄有关的称谓来代替。初度指的是周岁,在《离骚》“皇览揆余初度兮,肇锡余以嘉名。”有被提到。及笄指的是女子15岁,表示女子成年。而弱冠指的男子20岁,表示男子成年,在这个年龄男子会行冠礼。

​丫丫回家 保险业是如何助力保护工作的?

​丫丫回家 保险业是如何助力保护工作的?
​今年3月,太平财险承保了云南野生动物园大熊猫的观赏动物保险,为动物园里的两只大熊猫“珍多”和“毛竹”提供保险保障300万元。动物园内的大熊猫在受伤或生病时,可以及时得到治疗和喂养。

什么农作物需要在大暑时候种

什么农作物需要在大暑时候种
大暑属于24节气当中的一种,一般在大暑期间可以种植的植物有很多,通常在种植农作物的时候可以直接种植香菜,韭菜,空心菜,芹菜,菠菜萝卜等等。目前在老一辈当中他们种植最多的农作物就是玉米和大豆,毕竟玉米和大豆不仅可以吃,也可以当成粮食进行买卖。而人们在选择种植的时候,其实结果各有不同。

梅干菜扣肉是哪的菜

梅干菜扣肉是哪的菜
梅干菜扣肉是浙江、江西地区的菜。梅干菜扣肉是浙江、江西地区的一道传统特色菜肴,是以带皮五花肉、梅干菜为原料,加入生姜、香葱、酱油等辅料制作而成的。梅干菜扣肉的做法比较多,不同地区的做法也会存在一定的差异性,其口感呈咸鲜味,五花肉外酥里嫩,且肥而不腻,美味可口。

助教是什么

助教是什么
助教在古代是学官名。现多指高等学校教员中职别低于讲师的一种职称。助教的职责主要是跟随授课教师进行一些辅助工作,比如批改学生的作业;解答学生的问题;回答在实验课程中还需要调试实验仪器;检查实验报告;负担起联络教师与学生的工作;保证教师与学生之间可以顺利沟通交流,以方便建立更加良好的教学环境等。

蚂蚁一般几条腿

蚂蚁一般几条腿
一只蚂蚁有六条腿,蚂蚁的六条腿分别位于头、胸、腹三个部分。蚂蚁为蚁科昆虫纲六足亚门的节肢动物,从它的归类可看出,蚂蚁是一种六条腿的动物,这六条腿可以很好的帮助它们爬行走动。

水土流失的原因

水土流失的原因
水土流失的原因有水力侵蚀,特点是以地面的水为动力冲走土壤。风力侵蚀,风力扬起沙粒,离开原来的位置。重力侵蚀,水土由于重力原因,无法留在本来的位置。另外还可以分为冻融侵蚀、冰川侵蚀、混合侵蚀、风力侵蚀、植物侵蚀和化学侵蚀。

味增是什么做的

味增是什么做的
味增是以蓬莱米及黄豆为原料加入食盐,经过发酵而制成。味增以营养丰富味道独特而风靡日本,是日本最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底,含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维。
友情链接