当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

黄酒是米酒吗

2022-03-01 10:54:58 匠子生活

黄酒不是米酒。

黄酒属于酿造酒,是以大米、小米、大豆为原料,酒精含量约为14%-20%,属于低度酿造酒,含有21种氨基酸,特别是还有人体无法合成的未知氨基酸,必须依靠食物来吸收。黄酒含有所有这些人体所需氨基酸成分,因此被称为“液体蛋糕”,营养价值极高。

米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉族的特产之一,有悠久的饮用历史,米酒与黄酒有很多类似之处,所以部分地区也把黄酒称为“米酒”,但米酒只用大米作为原料,使用甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更广,最宜作夏季的饮料。

阅读全文
相关推荐

五岳指的是

五岳指的是
五岳指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山,是我国历史上的五大名山。中国五岳,中国汉文化中五大名山的总称,是古代民间山神崇敬拜、五行观念和帝王巡猎封禅相结合的产物。

眼睛的别称有哪些

眼睛的别称有哪些
眼睛的别称主要有目、眸、瞳等。1、目:本义指眼睛,也可以表示看,常被用作动词,“目”字始于商代,目是象形字,其整体形状,像人的眼睛,外边的轮廓就像是眼眶,里面像瞳孔;2、眸:本义为眼中瞳人,泛指眼睛;3、瞳:瞳是形声字,从目,童声。本义自古瞳孔,即虹膜中央的小孔,泛指眼睛。

厘米寸单位怎么换算

厘米寸单位怎么换算
中国传统的长度单位有里,丈,尺,寸,寻,仞,扶,咫,跬,步,常,矢,筵,几,轨,雉,毫,厘,分等。其基本换算关系如1寸就是约等于3.33厘米。

两个古稀应该有多少年

两个古稀应该有多少年
“2个古稀”指的是140年。因为“古稀”这个词语是中国传统文化中对年龄的一种固定称谓,一个古稀之年指的就是70岁,所以2个古稀之年就是140岁。除了古稀之外,类似的词语还有“耳顺”,指的就是60岁;“耄耋”指的就是80或90岁。

蟑螂吃什么东西

蟑螂吃什么东西
蟑螂吃各类食品,包括面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果以及饮料等,尤其喜食香、甜、油的面制食品。蟑螂是杂食性昆虫,食物种类非常广泛。蟑螂有嗜食油脂的习性,在各种植物油中,香麻油对它们最有引诱力。

端午节为什么要吃粽子

端午节为什么要吃粽子
相传端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节,百姓为了屈原的躯体不被鱼吃,往汨罗江扔粽子。后来这一习俗传播至华夏各地,后来发展出吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒等等习俗。

春节买票时间

春节买票时间
春运的时间,就是春节期间的买票时间,一般是从腊月十五日到次年的正月廿五,也就是每年春节前的15天和后25天,加起来一共有40天。

印尼和印度是什么关系

印尼和印度是什么关系
印尼和印度之所以看起来有关系,是因为它们的中文名字接近。 如果非要说两者的关系的话,印尼曾是荷兰东印度公司的殖民地,而印度曾是英国东印度公司的殖民地。东印度公司不是现在意义上的单纯公司,它是一个拥有军队。

玫珑蜜瓜与哈密瓜的区别

玫珑蜜瓜与哈密瓜的区别
区别:1、原产地不同:玫珑蜜瓜主要引种于日本,在我国海南地区种植;而哈密瓜主要产于新疆维吾尔自治区的吐鲁番盆地。2、果皮不同:玫珑蜜瓜的果皮比哈密瓜果皮要薄的多,且玫珑蜜瓜的果肉比起普通哈密瓜来说,更晶莹剔透。3、口感不同:玫珑蜜瓜水分比哈密瓜更充足,口感更甜、更绵柔。

荤最初是指肉食吗

荤最初是指肉食吗
荤的本意并不是指肉食,而是指葱、蒜等有刺激性气味的蔬菜,后来也指部分动物性食物,如鸡、鸭、鱼等。 荤,又叫五荤或者五辛,是指五种有辛味的蔬菜,该文字在《说文》和《苍颉篇》等文献均有记载。
友情链接