当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

黍米是什么米

2022-04-08 17:06:06 匠子生活

黍米是一种黄色的小米,又称糯秫、糯粟、糜子米等。

黍米是我国最古老的一种农作物,被列为五谷之一。一般情况下,黍米分两种类型,秆上有毛且偏穗、种子较黏的为黍。秆上无毛且穗散、种子也不粘的为稷。

黍米的颜色种类有很多。常见的有白、黄、红诸色。广泛种植于我国的华北、西北部地区。当地民间百姓会将黍米制成面粉,再制成油炸糕,无论逢年过节,还是男婚女嫁,都会用“油炸糕”来款待亲友和客人。比如传统小吃“驴打滚”也就是用黍米中的黄米制成的。黍米也是酿造黄酒的绝佳原材料。黍米中含有丰富的蛋白质,但其所含淀粉略低于粳米。

阅读全文
相关推荐

碳达峰是什么

碳达峰是什么
碳达峰指某个地区或行业年度二氧化碳排放量达到历史最高值,然后经历平台期进入持续下降的过程,是二氧化碳排放量由增转降的历史拐点,标志着碳排放与经济发展实现脱钩,达峰目标包括达峰年份和峰值。

一万步相当于多少公里

一万步相当于多少公里
按部队起步走的步幅,一步是75厘米,也就是0.75米,但是正常人平时走路的话大概是60厘米,也就是0.6米,那么一万步大概是10000乘以0.6等于6000米,一万步相当于6公里。

户口本可以检票进站吗

户口本可以检票进站吗
持户口本不能去自助机取票,因为户口本没有磁性,自助机无法识别,但是可以检票进站。

奥运会是否包括残奥会

奥运会是否包括残奥会
奥运会包括残奥会。奥运会的全称为奥林匹克运动会,是国际奥林匹克委员会主办的世界规模最大的综合性运动会,奥运会分为奥林匹克运动会、残疾人奥林匹克运动会、青年奥林匹克运动会、世界特殊奥林匹克运动会和聋人奥林匹克运动会,但是每届运动会又分为夏季和冬季,一共有十个运动会,所以奥运会包括残奥会。

七大洲中面积最小的是

七大洲中面积最小的是
面积最小的是大洋洲。同时大洋洲也是除南极洲外,是世界上人口最少的一个大洲。

网络安全赛是什么

网络安全赛是什么
网络安全赛简称CTF,是网络安全领域中一种信息安全竞赛形式。参赛团队之间通过进行攻防对抗、程序分析等形式,率先从主办方给出的比赛环境中得到一串具有一定格式的字符串或其他内容,并将其提交给主办方,从而夺得分数。

加应子和陈皮梅的区别是什么

加应子和陈皮梅的区别是什么
加应子和陈皮梅在口感上、制作工艺上、原料上有所不同。口感上:加应子是酸甜的,吃起来既嫩又脆,陈皮梅比加应子还要酸;制作工艺上:加应子通过酱制的工艺制作,陈皮梅是腌制后晒干制成;原料上:加应子的主要原料是芙蓉李干和白砂糖,陈皮梅的主要原料是小元梅果、陈皮、白砂糖、柠檬等。

凌晨两点是什么时辰

凌晨两点是什么时辰
凌晨两点为丑时。十二时辰的第二个时辰(01时至03时)。子时(23-1点)、丑时(1-3点)、寅时(3-5点)、卯时(5-7点)、辰时(7-9点)、巳时(9-11点)、午时(11-13点)、未时(13-15点)、申时(15-17点)、酉时(17-19点)、戌时(19-21点)、亥时(21-23点)。

天丝是什么面料

天丝是什么面料
天丝面料就是以可持续发展的木材为原料,经过溶解、喷丝、纺纱、织布等工艺制作而成的纺织面料。天丝面料具有突出的生态功能和服用性能,与天然纺织原料相比,天丝面料更具有科技创新意义,时尚价值更高

新鲜玉米放冷藏还是冷冻

新鲜玉米放冷藏还是冷冻
都可以。玉米放入冰箱中是可以冷冻,也可以冷藏的,放入冷冻还是冷藏主要是看个人的需求,需要短时间保存就冷藏,需要长时间保存就冷冻。短时间放入冷藏,可以保留其新鲜度和口感,以一礼拜为限,长时间可抑制细菌繁殖,但影响口感和营养,以月为单位冷冻。