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蜜桔和蜜橘的区别

2022-05-11 10:22:32 匠子生活

蜜橘和蜜桔的区别在于品种、栽培时间、含水量及营养物质、食用方法不同。

品种：蜜橘是从外国引进来的品种，而蜜桔原产于亚洲；

栽培时间：蜜橘拥有四千多年的历史，种类繁多，而蜜桔拥有一千多年的历史；

含水量及营养物质：蜜橘的含水量比蜜桔多，营养物质也比蜜桔更丰富；

食用方法：蜜橘通常都是直接食用，也可以作为蛋糕上的装饰，而蜜桔里面的籽较少，适合做水果罐头。

蜜橘是柑橘的一种，以其味甜似蜜，所以叫蜜橘，而蜜橘的主要成分是水分、脂肪、粗纤维、钙、碳水化合物等。其产秦岭南坡以南，伏牛山南坡诸水系以及大别山的南部，向东南至台湾，西南至西藏东南部，海拔比较低的地区，广泛种植，很少半野生。

蜜桔果实内含有数种营养成分，如维生素C。柠檬酸、胡萝卜素等数种维生素，其中维生素C含量是苹果的六到二十倍，像琴城蜜桔较为著名，不仅营养丰富，而且色相艳丽，甜酸适度，香气浓烈，使人闻则思念，食则甘美。其品种较多，有南丰蜜桔、新余蜜桔等。

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