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伊丽莎白瓜和哈密瓜区别有哪些

2022-05-25 14:31:53 匠子生活

伊丽莎白瓜和哈密瓜的区别主要体现在原产地和营养价值等方面。

1、原产地不同：伊丽莎白瓜原产于日本，而哈密瓜原产于吐哈盆地，也就是吐鲁番盆地和哈密盆地。

2、营养价值不同：伊丽莎白瓜通常含有非常多的营养成分以及有益物质，例如大量的蔗糖、果糖以及葡萄糖等，还有丰富的维生素C、有机酸以及氨基酸等，营养价值极高，而哈密瓜的干物质中，含有维生素A、B、C，其中铁元素的含量大约要比鸡肉多两三倍。

伊丽莎白瓜又称为沙白瓜，属于杂交一代厚皮甜瓜。具有早熟、优质、耐低温以及耐弱光的特性，果实为圆形，果皮呈现金黄色，比较光滑，果肉雪白，肉质细嫩多汁，味道香甜，含糖量在15%至17%，单果重量为500g至1000g。沙白瓜是河南郑州中原西甜瓜研究所从日本引进的早熟厚皮甜瓜新品种。

哈密瓜，是新疆维吾尔自治区哈密地区特产，中国国家地理标志产品。它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜具有极高的营养价值，含糖量最高可达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为了进贡的异种了；到了清代，被哈密王作为贡品，受到康熙的赏赐而得名哈密瓜。

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