电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟

鸡蛋属于比较常见的食物，营养价值较高。但人们利用电热水壶煮鸡蛋是可以煮熟的，只是比较麻烦。通常需要利用电热水壶反复煮2~3次鸡蛋才能够熟。平时我们所说的电热水壶可以用其煮水，水开之后产生蒸汽。大部分电热水壶水开，之后直接断电。因此我们利用电热水壶煮鸡蛋时，水煮开之后，电热水壶断电，鸡蛋此刻还没有熟，这就是为什么利用电热水壶煮鸡蛋不熟的原因。

一般利用电热水壶煮鸡蛋，需要反复煮2~3次的样子。之所以这样主要是电热水壶烧水时间短，水开之后自动断电，此刻鸡蛋很难变熟。而我们想要让鸡蛋变熟，需要重复加热电热水壶2~3次，这个时候鸡蛋成熟。如果小伙伴们在生活中，想要吃糖心蛋，那么只需要加热两次。

虽说糖心蛋的口感不错，但是在煮糖心蛋时，需挑选没有细菌的鸡蛋，也就是市面上推广的无菌鸡蛋。一般普通鸡蛋是不可以煮糖心蛋的，因为普通鸡蛋中存在大量的细菌和微生物。人们一旦吃了普通鸡蛋制作的糖心蛋，可能会感染细菌，从而引发问题。

虽说利用电热水壶煮鸡蛋比较简单，但网上也曝出利用电热水壶煮鸡蛋，容易出现爆炸的情况。之所以产生爆炸，主要是人们利用电热水壶煮鸡蛋操作不当，一般是不会产生爆炸的，但不排除个别现象。另外我们在利用电热水壶煮鸡蛋时，水壶中有水垢污渍，如果利用这个水壶煮鸡蛋，可能会导致水垢附在鸡蛋表面，人们吃了这样的鸡蛋，会导致身体出现意外情况。最后利用电热水壶煮鸡蛋时，也需要注意电热水壶中的水的具体的量。如果说水的量特别少，已经将电热水壶烧干，那么会容易引发着火等等安全事故。