当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

黄花菜窍门是什么

2019-06-19 19:09:33 匠子生活

     鲜黄花菜,它含有一种秋水仙碱,进入人体后,经氧化产生有毒物质,食后使嗓子发干、恶心呕吐、腹痛腹泻等。正确的处理方法是将金针菜放入清水中浸泡2小时捞出,冲水,炒熟煮透,方可食用。



       干黄花菜无毒,因为它在加工时就将秋水仙碱用水浸泡清除出去了。色泽深黄略带微红,条身长短不一,粗细不均,混有杂物,甚至色泽带黑,霉烂变质。这种黄花菜不宜购买。应该挑选色泽浅黄或金黄,质地新鲜无杂物,条身紧长均匀粗壮的黄花菜品种。


阅读全文
相关推荐

高铁站可以办临时身份证吗

高铁站可以办临时身份证吗
高铁站不可以办临时身份证,而是办临时身份证明。根据相关规定,因有效身份证件丢失、破损、过期等原因,可以向火车站公安派出所申请临时身份证明,只要乘客告知姓名和身份证号码即可,当然可能被询问一些问题。

清明上河图是哪个朝代的作品

清明上河图是哪个朝代的作品
清明上河图是北宋的作品,中国十大传世名画之一,是北宋画家张择端仅见的存世精品,属国宝级文物。

苕皮是什么东西做的

苕皮是什么东西做的
苕皮主要是由优质红薯淀粉或马铃薯淀粉加上水和油等为原材料做的。苕皮属于湿粉条类型,常用于火锅、凉拌菜及多种中餐菜品之中。苕皮富含碳水化合物,以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质,同时其原材料红薯中还含有大量的膳食纤维,营养价值较高。

江米和糯米一样吗

江米和糯米一样吗
糯米又叫江米,但是江米和糯米不一样,定义不同,江米属于糯米的一种,糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米。营养不同,但两者都基本含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉,为温补强壮品。

紫罗兰怎么养

紫罗兰怎么养
​养紫罗兰,需用肥沃、排水好、疏松、中性或酸性的土壤;温度控制在十五度左右,提供充足阳光,浇水不可多,等盆土干了再浇。成长季节每两周一次饼肥水或液肥;定期通风,提供新鲜空气。它容易发生根腐病、蚜虫等病虫害,要及时喷药。

海警是警察还是军人

海警是警察还是军人
海警是警察。海警即海警部队,海警部队主要负责海上救助、海上治安管理和海洋维权执法,由现役军人和非现役人员组成,现役军人编制列入中国人民武装警察部队序列。

远房亲戚是指哪些人

远房亲戚是指哪些人
远房亲戚是指出了三代的人。远房是指与自己血缘关系比较疏远的同姓宗族人员。在我国,祠堂就是同姓宗族共同祭奠祖先的地方,一般来说,如果是出了五代的宗族人员,在一定程度上就已经不算是亲戚了。

芝士是什么

芝士是什么
芝士就是奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

动力煤和煤炭区别

动力煤和煤炭区别
区别是它们的用途不一样。煤炭包含了动力煤和焦煤。煤炭是植物遗体埋藏在地下,经过漫长复杂的生物化学、地球化学和物理化学的作用转化而成的一种固体可燃矿产。它的品质很大程度上由碳量决定。它与人们生活息息相关,密不可分,是不可缺少的主要燃料。

蚬与蛤的区别

蚬与蛤的区别
花蛤属帘蛤科,贝壳呈卵圆形,壳质坚厚,膨胀。广泛分布在中国南北海区、韩国和日本,它生长迅速,养殖周期短。蚬,一般叫它蚬子。生长于淡水水域内,广泛分布于除南极洲外各大洲水域。壳厚而坚硬,外形圆形或近三角形。
友情链接