当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

毛笋怎么处理才能吃

2020-02-27 11:50:54 匠子生活

毛笋是家庭中的一道美味佳肴,那么要怎么做才能吃呢?我们一起来了解一下吧。



毛笋做法


一、剥皮

毛笋,一般是先将毛笋一切两半(从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴),两半后能从切面中看到一层一层的笋衣,左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯,一下子就能将所有笋衣剥下,然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉,就整理好啦。竹笋,因为比较细,而且笋衣也很嫩很少,所以不用切开,直接一层一层拨开就可以了。根部也要去硬皮。

二、切丝

锅中做热水,水开后,将笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出,变凉后就可以切丝了,经过处理的笋没有涩味,处理好以后就可以烹饪啦。

阅读全文
相关推荐

跑步是有氧运动吗

跑步是有氧运动吗
跑步是有氧运动,跑步的定义是指陆生动物使用足部移动。它在运动上的定义是一种步伐,双脚不会同一时间踫到地面。它亦可以是一种有氧的运动或厌氧的运动。

苡米和薏米的区别

苡米和薏米的区别
苡米,又名薏米,两者是一种作物,所以没有任何区别,只是称呼不同。苡米既是药用作物又是粮食作物,营养丰富。有润肺、清热、祛风湿、消水肿、利尿止泻等功能。也是一种知名的补药,常用在煲汤。

口罩的尖朝上还是朝下

口罩的尖朝上还是朝下
根据口罩的设计原理,尖的一面应该是朝上,这个位置对着嘴唇和鼻子的中间,形成拱形空间,让口罩更贴合面部,空间更密闭,鼻腔更舒适;形成空气过滤层,避免口罩织物上的纤维进入鼻腔,引起不适。

怎样洗掉血渍

怎样洗掉血渍
洗掉血渍的方法是,首先在血渍上挤上适量的洗洁精,然后再撒上一点食盐再撒上一点淀粉,最后搓洗干净即可。

地震仪是谁发明的

地震仪是谁发明的
世界最早地震仪是张衡发明的。地震仪是铜铸的,形状像一个酒樽,四周有八个龙头,龙头对着东、南、西、北、东南、西南、东北、西北八个方向。

斗牛为什么用红色的布

斗牛为什么用红色的布
因为红色能引起人的情绪的兴奋和激动,可以增强表演的效果,而牛在出场之前,总是被人很长时间地关在牛栏里,变得暴怒不安,再加上红披风的晃动,它一出场,就恶狠狠地找人报复。

油菜花和油菜的区别

油菜花和油菜的区别
1、外形:油菜花花瓣4枚,海青叶片呈椭圆形。2、颜色:油菜花的颜色多为黄色;小油菜的颜色为青绿色。3、高度:油菜花一般高度为80-100厘米左右;而小油菜一般在10厘米左右。4、分布范围:油菜花主要分布在长江流域;小油菜是全国各地都有分布,范围比较广。5、食用方法:油菜花焯水,小油菜热炒。

电脑可以托运吗

电脑可以托运吗
电脑是可以托运的,一般情况台式电脑主机和显示器如果没有超过5KG的话,可以随身带,否则就要托运,如果超重,建议随身携带显示器;笔记本电脑可以带上飞机,但是笔记本电脑有锂电池是不允许放入托运行李中的。

果壳属于什么垃圾

果壳属于什么垃圾
果壳是湿垃圾。湿垃圾指的是日常生活垃圾产生的一些容易腐烂的生物质废弃物,湿垃圾,也叫厨余垃圾或者有机垃圾,也就是易腐垃圾,它包括食材废料、剩菜剩饭、瓜皮果核、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物,而果壳属于其中的瓜皮果核,所以果壳是湿垃圾。

皇上的床叫啥

皇上的床叫啥
皇上的床叫龙塌或龙床,因为皇帝以龙自称,所以他用的东西一般都用龙来称呼,如龙袍、龙榻、龙椅等,象征着至高无上的皇权。每个朝代皇帝床的用料是不一样的,有的是海南黄花梨新木,有的是沉香木,紫檀木是明清两朝皇家用得最多的。清朝的龙床柱子上面盘着龙,特别有威严。