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2019-06-24 11:38:43 匠子生活
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钱塘江大潮气势宏伟，钱塘江出海的喇叭口，潮汐形成汹涌的浪涛，犹如万马奔腾，遇到澉浦附近河床沙坎受阻，潮浪掀起三至五米高，潮差竟达九至十米，有滔天浊浪排空来，翻江倒海山可摧之势，所以称钱塘江大潮为天下奇观。
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腊肉焯水是整块还是切
腊肉整块焯水还是切片焯水都是可以的，只是效果有所不同。一种方式就是将腊肉整块焯水，可以使腊肉变得更软一点，之后切起来也比较方便，另一种是将腊肉切好之后再焯水，可以把腊肉腌渍时渗入腊肉里面的盐分逼出来，这样腊肉吃起来就不会很咸了。
红薯淀粉能代替白凉粉吗
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重阳节的意义
重阳节的意义是敬祖、敬老和感恩。重阳节，农历九月初九，由于九月初九“九九”谐音是“久久”，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。2012年12月28日，法律明确每年农历九月初九为老年节。
海蛎子煮多久
去壳后的海蛎子一般蒸3-5分钟就可以；开口的海蛎子可以蒸5-9分钟；完整的海蛎子需要蒸10-15分钟左右。在煮海蛎子时，人们通常会用冷水来煮，当水慢慢变热的时候，锅里就会出现很多的水蒸气，它们会慢慢的渗入到海蛎子中，使其受热均匀，最后蒸出来的海蛎子肉质会更加的鲜嫩、口感更细腻，也不会有腥味。
