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山竹怎么剥

2019-10-16 10:01:46 匠子生活

山竹非常的好吃,而且营养价值非常的高,相信不少朋友都爱吃。但是山竹不好剥皮,容易把果肉都弄烂了。那么山竹到底应该怎么剥皮呢?



山竹看起来外壳无懈可击,其实掌握好技巧后,剥起来也十分简单,具体步骤如下

1、首先将山竹上绿色的果蒂去掉


2、然后两手握住山竹从两边往中间挤压,直至出现山竹壳上出现一条裂缝。


3、顺着裂缝将山竹壳掰开就可以看到里面白色的果肉了。


4、在挤压山竹的时候要注意不要用力过猛,以免汁水溅到身上


山竹在营养成分中,蛋白质和脂类成分最为丰富,因而吃山竹对于机体有很好的滋补作用,尤其对体质虚弱的人群来说,有调养的作用。



除了蛋白质和脂类成分之外,山竹当中还富含有柠檬酸、维生素、微量元素以及矿物质成分,所以山竹具有抗氧化作用,可以帮助机体清除体内的氧化自由基,达到抗衰老的作用。


温馨提示:山竹是含糖量比较高的水果之一,加上它含有的脂类成分较多,对于糖尿病人群和肥胖人群来说,最好少吃山竹。

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