当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

草蔻与肉蔻的区别

2019-11-14 16:05:48 匠子生活

草蔻为姜科山姜属植物。株高达3米。叶片线状披针形,长50-65厘米,宽6-9厘米,顶端渐尖,并有一短尖头,基部渐狭,两边不对称,边缘被毛,两面均无毛或稀可于叶背被极疏的粗毛。种子含挥发油约1%。所含山姜素(Alpinetin)为7-羟基-5-甲氧基双氢黄酮,豆蔻素(Cardamomin)为2',4'-二羟基-6'-甲氧基查尔酮。



果实梨形,淡黄色或橙黄色,成熟时纵裂成两瓣,露出绯红色的假种皮,称为“豆蔻瓣”(Mace),内含种子1枚,称“肉豆蔻”。种皮红褐色,木质坚硬。花期2~3月。每年于夏、秋两次收取成熟果实,割开果皮,剥去假种皮,再凿破壳状种皮,将种仁放入石灰乳中浸一天,然后低温烘干。亦有加工碾磨成粉末。假种皮豆蔻瓣磨碎亦作香辛料。



草蔻与肉蔻的区别:

草寇是姜科植物草果的果实,草果大,色黑油亮,外壳较硬,内有细籽,又名草果仁、草果子;肉蔻是绿乔木的果仁,肉蔻外形呈椭圆形,长约3厘米,宽约2厘米,表面灰色或灰黄色,整体有分歧顺纹,皱纹外多挂白霜,质坚硬不易碎。

阅读全文
相关推荐

矿物质机油和全合成机油的区别

矿物质机油和全合成机油的区别
二者最大差别,在于全合成机油使用的温度更广,使用期限更长;同样的油膜要求,全合成油可用较低的黏度就可达成,而矿物质油就需用相对较浓的黏度,才可达到如此要求。

杏和李子有区别吗

杏和李子有区别吗
有区别。1、品种不同。李子是蔷薇科的李属植物,其品种繁多。杏子是蔷薇目蔷薇科植物,落叶乔木,地生,植株无毛。2、外形不同。李子的多为椭圆形,品种多而杂。杏子多为圆形,表皮有绒毛。

樱桃4j代表什么意思

樱桃4j代表什么意思
樱桃是没有j的定义的,但是会用j区分大小的是车厘子,4j的意思是车厘子的果径为32mm以上。另外3j代表的是樱桃的果径大小为30mm-32mm,所以3j的樱桃比4j的樱桃小一点。除此之外,樱桃还有2j、j、xl、l四种,分别为28-30mm、26-28mm、24-26mm、22-24mm四种大小。

佳能相机怎么传照片到手机

佳能相机怎么传照片到手机
按相机上的MENU按钮,选择无线通讯设置;找到WiFi选项,启用后找到WiFi功能,进入后找到连接至智能手机,进入后选择连接;开启手机WLAN功能,点击Camera Connect应用,程序开启后手机将自动与相机连接,即可进行图片下载。

金桂和银桂的区别

金桂和银桂的区别
金桂的花香比较浓,而银桂的香味比较淡。金桂的花色主要是呈现为金红色,而银桂一般是黄色或者白色。

苹果xr和xs区别

苹果xr和xs区别
价格不同、摄像头不同、屏幕不同。iPhoneXR配备6.1英寸1792x828分辨率的LCD屏幕,iPhoneXS配备5.8英寸2436x1125分辨率的OLED屏幕,支持HDR显示。

手辣了用卸妆油有用吗

手辣了用卸妆油有用吗
平时我们的手要是被辣椒辣到的话,那种辣过之后的刺痛感,相信很多人都不想体会第2次,其实我们的手被辣椒辣到之后,想要缓解疼痛的话,可以借助卸妆油。之所以使用卸妆油,主要是在一次偶然的机会,当时在家做饭,手在弄辣椒的时候并没有多加注意,最后被辣椒给辣到了。

电脑开机黑屏怎么办

电脑开机黑屏怎么办
一、检查电脑部件是否安插入牢靠,如有必要,重新安插一次。二、确认显示器是否损坏。三、进一步检查CPU风扇,是否运转正常,可用万用表测量电压输出是否正常。四、检测CPU、显卡和内存条,确认主板是否有问题。

春节有哪些传统风俗

春节有哪些传统风俗
除尘布新,每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟;除夕守岁,大家终夜不眠,以待天明,称曰守岁;互赠贺卡,拜者投名刺于门簿,即表示拜年,其意义与现代贺年卡一样。

泥岩是什么岩

泥岩是什么岩
泥岩是弱固结的黏土经过中等程度的后生作用(如挤压作用、脱水作用、重结晶作用和胶结作用)形成强固结的岩石。是已固结成岩的,但层理不明显,或呈方块状,局部失去可塑性,遇水不立即膨胀的沉积型岩石。