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2020-04-25 11:18:51 匠子生活
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芡粉可以代替淀粉吗
芡粉可以代替淀粉，芡粉其实就是淀粉的一种，是淀粉的子类，在使用的时候是没有太大区别的。淀粉有很多种，比如说玉米淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉等，淀粉可以用来改变食物的质感，也能增加食材之间的粘性，在作为食材上面有很大的作用。
田鸡是牛蛙还是青蛙
田鸡是青蛙。田鸡是青蛙的一种，属于两栖纲，蛙科。背部黄绿或深绿色，有黑斑。头略呈三角形，眼圆而突出，能迅速发现飞虫。口大，舌根附于下颌前端，舌尖分叉，能突然翻出口外，捕食害虫。中国各地都有，营半水栖生活。我们经常会吃到田鸡。
程咬金指什么动物
程咬金指动物牛。牛族，是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，通常俗称为牛，共有5属。大都是大到极大的草食性动物。其中包括非洲水牛和美洲野牛，对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。
冬奥会和奥运会有什么区别
两者的区别是：1、举办时间不同：奥运会在夏季；冬奥会在冬季。2、比赛项目不同：冬奥会项目都是冰上或者雪上的运动竞技；奥运会则是根据国际奥委会规定的运动竞技项目。3、重要程度不同：相对而言，国际社会和各国体育组织比较重视奥运会；冬奥会因为条件，时间限制等等原因，其重要性不如奥运会。
厕纸属于什么垃圾
厕纸属于干垃圾。干垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、厨余垃圾(湿垃圾)以外的其它生活废弃物。厕纸由于水溶性太强不可回收，而且纸被污染后不能再回收利用。所以污染的卫生纸、餐巾纸应该归属于其他垃圾。
苏轼是哪个朝代的
苏轼是宋代诗人，是北宋著名文学家、书法家、画家，历史治水名人。他是北宋中期的文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得了很高的成就。苏轼的诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”。
蜜袋鼬和蜜袋鼯的区别
蜜袋鼬只是一种误传，并没有蜜袋鼬这种生物，正确的叫法应该是蜜袋鼯。如果非说他们的区别，那就是蜜袋鼯是一种小生物的名字，而蜜袋鼬是一个虚构的名字。
货币市场的特点是什么
货币市场具有期限短流通性强和风险小的特点。货币市场是指以期限在一年以内的金融资产交易的市场，该市场的主要功能是在保持金融资产的流动性，以便随时可转换成可以流通的货币。
老母鸡肉煮不烂的原因
老母鸡肉煮不烂是因为鸡太老或者煮的时间不够。煮老鸡时，先用凉水加少量食醋泡2小时，再用文火煮，肉就会变嫩；放上几片山楂也可以使鸡肉更容易煮烂；使用高压锅也可以将老母鸡肉煮烂。中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。
花胶是什么东西
花胶是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
