当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

馒头和窝窝头的区别

2022-05-23 16:01:02 匠子生活

窝窝头和馒头的区别:形状不同、材料不同、制作过程不同。

一、形状不同:窝窝头是内部空的,形如一个窝,所以叫窝窝头,而馒头内部是实心的,形似一块石头,所以叫馒头;

二、材料不同:北方最早也是最原始的窝窝头是地瓜面做成的,现在的材料很多了,有玉米面,豆面等,而馒头虽然也兼具多种材料,但还是以白面为主,且有生煎、油炸等不同的吃法;

三、制作过程不同:窝窝头是死面,不需要发酵,而馒头是和面,需要经过发酵,才能加工而成。

窝窝头,是中国北方地区常见的面食,采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高。馒头是把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。

阅读全文
相关推荐

猪肝不能和什么一起吃

猪肝不能和什么一起吃
猪肝不能和山药一起吃,会降低营养价值;猪肝不能和铆鱼一起吃,容易导致腹痛、腹泻;猪肝不能和辣椒一起吃,同样会降低营养价值;猪肝不能和红酒一起吃,会降低人体对铁的吸收。

雪莲子一般泡几个小时

雪莲子一般泡几个小时
用清水浸泡:最少需要浸泡十二个小时才能完全把雪莲子泡发。用五十度左右的温水浸泡:直接浸泡雪莲子,每隔两个小时换一次水,五六个小时就可以把雪莲子泡发。

羊蝎子是羊的哪个部位

羊蝎子是羊的哪个部位
羊蝎子是羊的脊椎骨,带里脊肉和脊髓。羊蝎子是一道鲁菜,主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅,味道鲜美,属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质的肉类食物。

麦子是大米还是面粉

麦子是大米还是面粉
麦子是面粉。小麦的种子是叫做麦子,当种子去皮磨成粉后就成了面粉,经常用来制作成面包、馒头、面条等食物。麦子是一种单子叶植物,禾本科的植物,也是一年生或者是两年生的草本植物,按播种期可分为春小麦以及冬小麦,我国小麦主要是以冬小麦为主。

安康鱼是海鱼还是淡水鱼

安康鱼是海鱼还是淡水鱼
安康鱼是海鱼。安康鱼一般生活在海平面以下2~500米的海底深处,属硬骨鱼类,鮟鱇目、鮟鱇科,为近海底层肉食性鱼类。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋,也见于北冰洋,中国沿海均有产。

飞机维修和维护的区别

飞机维修和维护的区别
飞机维护和维修主要的区别就是设备的损坏程度不同,维护指的是设备能正常运行时的定期保养,而维修是对已经损坏的设备进行修理,而且维修的时间也是比较长的。维护其实是对飞机设备进行定期保养的一种方式,为了设备的使用市场需定期地进行设备保养。

简述桥梁的基本组成

简述桥梁的基本组成
桥梁一般由上部构造、下部结构、支座和附属构造物组成,上部结构又称桥跨结构;下部结构包括桥台、桥墩和基础;支座为传力装置;附属构造物则指护坡、护岸、导流工程等。

生花生芽的小窍门

生花生芽的小窍门
首先一定要选手工剥的花生,并且要选白皮的,发芽率高;其次花生洗净清水泡7~8小时,放进沥水盒,不能积水;然后上面再盖上一张纸或者纱布并浇透水,盖上盖子,完全避光;每天早晚浇一次水,等待五天时间花生芽就长出来了。

电陶炉和电磁炉的区别

电陶炉和电磁炉的区别
工作原理的不同,电磁炉是利用电磁转换,把电能转化成磁能,然后再把磁能转化为热能,而电陶炉是使用电阻丝发热的技术;作用效果的不同,电磁炉的加热方式是间接性的,而陶炉是均匀加热;功能上的不同。

公元前后的划分

公元前后的划分
传说中耶稣诞生的那一年就是公元后,耶稣诞生之前的时间就是公元前,公元无零年。每十年被称作一个年代,例如2X年为二十年代,9X年为九十年代等等。但每百年的前二十年一般不称“年代”,而称某世纪初。每百年被称作一个世纪,但一世纪和公元前一世纪为99年,即公元元年~99年为一世纪。
友情链接