当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

微波炉烤蛋挞怎么烤

2020-08-06 10:18:52 匠子生活

首先准备食材:蛋挞皮 9个、鸡蛋 3个、鲜牛奶 150g、白砂糖小半勺、炼乳半勺、白开水适量

步骤

1、将牛奶、白砂糖、炼乳全部倒入碗中搅拌均匀。

2、将鸡蛋黄与鸡蛋清分离,取蛋黄加入碗中,再放入白开水,量约为鲜牛奶量的一半,搅拌均匀。

3、搅拌好的蛋挞液一定要过一遍筛,为了保证蛋挞液的细腻。再倒入蛋挞皮中,倒8分满即可。

4、将蛋挞皮放到盘里,底部可以垫上纸,放入微波炉中,尽量将蛋挞远离微波炉中心,微波炉调至烧烤挡位,时间设为20分钟。

扩展资料

蛋挞的种类:

1、牛油类牛油蛋挞挞皮比较光滑和完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,类似西点常用之馅批底皮,口感像曲奇一样,所以又有曲奇皮之称。

2、酥皮类酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮,近似西点的牛油酥皮,但因使用猪油,口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚,故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。

阅读全文
相关推荐

钻戒发票丢了还能换么

钻戒发票丢了还能换么
钻戒发票丢了一般情况下是不太好换的。但是这个问题是可以协商解决的,经鉴定后是该店铺出售的正品,一般来讲没有磨损损坏,多数商家是支持调换的。调换的条件是升级调换,例如,您购买的是价值1万的,支持换成1.2万的 。

茶是什么

茶是什么
茶是一种灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛,花白色,花柄有时稍长,萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存,花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛,子房密生白毛,花柱无毛。

霍去病怎么死的

霍去病怎么死的
霍去病是因病去世的。但历史没有记载霍去病的详细病情,后世仍对霍去病之死存在争议。

其人之道还治其人之身什么意思

其人之道还治其人之身什么意思
其人之道还治其人之身的意思是使用别人的办法来对待那个人本身。出自宋朱熹中庸集注第十三章:故君子之治人也,即以其人之道,还治其人之身。翻译成现代文即:所以君子对人的惩治,就是用那个人的办法,反过来惩治那个人本身。

cos是指什么意思

cos是指什么意思
cos是一个多义词,其意思主要包括:1、三角函数的一种:cos是余弦函数的简称,在数学领域我们经常可以见到;2、动漫角色扮演等级:他是扮装游戏的缩写,一般指利用服装、饰品以及化妆来扮演动画、游戏以及影视作品中的人物角色;3、中国操作系统:是电脑、手机、平板等上面的一种装备以及设计。

空调除湿和制冷区别

空调除湿和制冷区别
目的不同,制冷模式的目的是降低温度,同时也能去除水蒸气。除湿模式的目的是去除水蒸气,同时降低温度。

佛头果是番荔枝还是红毛丹

佛头果是番荔枝还是红毛丹
佛头果是番荔枝。番荔枝,为番荔枝科、番荔枝属,是一种落叶小乔木,因为其外形与荔枝极其相似,所以叫做“番荔枝”,又叫做赖球果、佛头果、释迦果、林檎等。番荔枝在我国的浙江、福建、广东、广西、海南和云南等省区都有栽培,原本是产自于热带美洲,现在全球的热带地区都有种植和栽培番荔枝。

花蛤怎么洗

花蛤怎么洗
可以用温盐水清洗:把海盐放到盆中以后加入适量的温水,然后再把新鲜花蛤放进去让其自由呼吸,即可吐出腹中的脏东西;还可用清水加油清洗:把花蛤放在清水中,然后再加入适量的食用油,待花蛤吐出脏东西后,用清水冲洗一遍即可。

iso是哪个组织的简称

iso是哪个组织的简称
iso是国际标准化组织的简称,是标准化领域中的一个国际性非政府组织。ISO成立于1947年,是全球最大最权威的国际标准化组织,全体大会是ISO最高权力机构,理事会是ISO重要决策机构,中国是ISO常任理事国。中国是ISO的正式成员,代表中国参加ISO的国家机构是中国国家标准化管理委员会。

一钱等于多少克

一钱等于多少克
1钱等于5克。钱是我国现行的最小的重量单位,在现行的单位换算中,1钱等于0.01斤,而1斤等于500克,所以1钱就等于5克,而在秦始皇制定统一度量衡到新中国成立之初,钱换算为克的正确公式应为595÷16÷10,1钱约等于3.72克。
友情链接