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蜜薯和红薯的区别是什么

2022-04-14 16:53:31 匠子生活

主要区别:

一、口感不同:蜜薯和红薯的口感、营养价值都很相似,不过蜜薯比红薯更美味,口感更加软糯。

二、产量不同:蜜薯一年种植两季,而红薯一年种植一季。

三、种植土壤不同:蜜薯都是种植在沙性土壤上,红薯各种土壤都可以种植。

四、产区不同:蜜薯的种植对气候和土壤条件有较高的要求,因此种植范围相对较小,而红薯的要求并不高,可以在全国各地种植。蜜薯种植量少,产量小,不容易购买,价格也相对较高。红薯种植面积广,产量大,价格低。

蜜薯:一年种两季,秋冬雨水少,日晒时间长,所以秋冬的蜜薯是最甜口感最好的时候。每年除了五六月份比较少外,都可以常年供应。

红薯:红薯富含蛋白质,果胶,淀粉,纤维素,维生素,氨基酸和各种矿物质,被称为“长寿食品”。糖含量达到15%-20%。

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