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冻老黄瓜的方法

2022-01-08 14:11:54 匠子生活

冻老黄瓜的方法是将黄瓜打皮,焯水,冷冻。选择一个笔直没有弯曲的黄瓜,这样打皮的时候会比较轻松,容易。用剥皮器将打好的黄瓜片成长条状的薄片,黄瓜芯不要。然后将黄瓜放在烧开的水里焯水,控干水分,装入保鲜膜,放入冰箱即可。

黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,在中国各地普遍都有栽培,多种植于温带和热带的地区,较多地区都采用温室或塑料大棚栽培。

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