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2022-04-09 10:23:36 匠子生活
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立冬南方吃清炖麻油鸡、姜母鸭、四物鸡等。四物鸡：四物鸡是以地黄、当归等中药组成和鸡一起煲制，其味道鲜美，鸡肉鲜嫩。姜母鸭：姜母鸭主要是以鸭、腐竹、姜母、洋白菜为主，加入各种辅料，其香气扑鼻，味道鲜美。清炖麻油鸡：清炖麻油鸡主要是以鸡腿肉为原料，加入芝麻油等各种辅料烹制而成的，成菜色泽红润，鸡肉软嫩。
