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黄瓜为什么叫黄瓜

2019-09-10 17:50:34 匠子生活

      黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝时张骞出使西域时带回来的。后赵王朝的建立者石勒,他在襄国登基做皇帝后,对称呼羯族人为“胡人”大为恼火,便禁止使用“胡”字,所以胡瓜就更名为黄瓜了。



      真正成熟的黄瓜外皮呈黄色,籽也是黄色的,但口感较差。人们在栽培过程中发现黄瓜生吃更清脆可口,所以就在未成熟的时候摘下来食用,这种吃法逐渐传播开来,但名字却没有做相应的更改,时至今日,大家还是称它为黄瓜。


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