当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

辣炒蛏子的做法

2020-02-20 17:50:55 匠子生活


食材:


蛏子、 洋葱、姜、蒜、大葱、二荆条、小米椒、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、白糖。



步骤:


1.蛏子放入清水中,加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时;



2.洋葱切条,姜切片,蒜切粒,葱切粒,小米椒、二荆条切粒,干辣椒剪成段;



2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香,放入蛏子炒匀,适量小火焖煮至断生;



3、放入洋葱、二荆条、小米椒翻炒1分钟,放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺炒匀即可盛出。


阅读全文
相关推荐

哪些坚果营养丰富

哪些坚果营养丰富
榛子不论是口感还是营养物质方面都是最棒的,它含有非常丰富的糖类、脂肪以及蛋白质甚至还可以补充维生B,它一共可以补充身体当中所需的八种维生素和营养物质。

5种食物解油腻,春节必备放心吃

5种食物解油腻,春节必备放心吃
我们中国人的传统习俗就是每到春节的时候,待遇打入必不可少,但是吃过多油腻的食物,不仅会让身体发胖,有的时候还会导致食欲下降,所以春节餐桌上大鱼大肉也要配一点清爽解腻的食物,推荐给大家几道适合春节餐桌上解腻的小菜,比如:凉拌萝卜丝,酸辣木耳,苦菊拌杏仁,这几道小菜不仅清爽解腻,做起来也特别简单。

蚝油蘑菇的做法

蚝油蘑菇的做法
先将蘑菇们洗干净切小,青椒和红椒切碎。接着锅里放油烧热,放蒜、姜片爆香,下蘑菇。再加一点儿蚝油,然后炒一炒蘑菇会出来汤汁,转小火稍稍焖1分钟。青红椒入锅翻炒。最后在锅里加盐,翻炒一分钟。

鸡翅有哪几种制作方法

鸡翅有哪几种制作方法
似乎家里的小孩子对鸡翅都是情有独钟,不管怎么做都特别爱吃。我们经常做的有可乐鸡翅,红烧鸡翅,烤鸡翅,这几种做法不仅是孩子们的最爱,大人也是很喜欢吃的,今天简单的教大家这几种鸡翅的制作方法。

烤大蒜的神奇功效

烤大蒜的神奇功效
烤大蒜能够调节身体胆固醇的水平,有效的清洁保护心血管,调节血压,让血压处在一个平衡的状态,还能有效的防止真金属进入身体,给身体减成负担。还能提高骨骼的强韧性,消毒杀菌,有效的提高身体免疫力并且改善细胞活性。大蒜在消化过程中还能促进新陈代谢,燃烧体内的多余脂肪,达到减肥的效果。

莲子银耳蛋茶的制作方法

莲子银耳蛋茶的制作方法
莲子银耳,鸡蛋茶制作方法比较简单。这个汤的营养价值很高,有美容养颜,安神滋阴润肺的效果,不管是大人还是孩子都可以吃。提前把银耳用清水泡发。

馒头的多种做法,黄金南瓜馒头的做法

馒头的多种做法,黄金南瓜馒头的做法
馒头是每个家庭餐桌上必备的主食,尤其是北方人特别喜欢吃馒头,因此馒头也被大家变着花样的做出来各种口味,不同口味的馒头既营养又好吃,并且还解决了馒头口味单调的问题,不仅丰富了馒头的口感也让馒头更加有营养。

大盘鸡的常家做法

大盘鸡的常家做法
步骤:1.鸡肉沸水焯水2分钟捞出;2.凉锅冷油,放白糖小火慢炒至棕红色,倒入鸡肉翻炒上色,加大葱炒香,倒入姜蒜水,干辣椒、花椒粉、生抽、老抽,加啤酒、清水大火烧开,放胡椒粉、十三香、盐拌匀​焖煮。

补充维生素C,健康有活力

补充维生素C,健康有活力
维生素C是人体非常重要的营养素,如果缺乏维生素C的话,会让身体感觉到非常疲惫,所以适当的补充维生素C能让身体健康有活力,生活中很多水果蔬菜都含有非常高的卫生素c能够补充身体所需

板栗烧羊肉的做法步骤

板栗烧羊肉的做法步骤
板栗烧羊肉是非常不错的一种美食,在制作的时候小伙伴们可以先准备一块新鲜的羊肉,把羊肉切成一块一块的。然后准备调料板栗,盐,八角,糖,老抽,葱,姜,蒜,香叶,料酒等。看好这些食材之后就可以开始操作了,首先要把羊肉切成块之后清洗干净。
友情链接