当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

啤酒牛肉的做法

2020-02-26 17:12:07 匠子生活



每100克啤酒牛肉营养成分
热量334千焦
蛋白质9.54克
脂肪1.96克


食材:


牛腩300克,大葱1段,蒜3瓣,姜1块,香菜1颗,桂皮1块,八角2个,香叶2片,花椒2克,啤酒500克,冰糖,生抽,盐,鸡精,干辣椒6个 



步骤:


1、牛腩洗净切块,姜切片,大葱切段,香菜切段;



2、牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净;



3、油温烧至6成热,放入冰糖炒至融化;



4、放入牛腩、生抽1勺翻炒均匀,加入姜片、蒜瓣、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒炒香;



5、加入啤酒、适量清水煮开,小火炖90分钟;



6、放入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛出撒上香菜即可。


阅读全文
相关推荐

吃什么长睫毛补维生素B6的食物有哪些

吃什么长睫毛补维生素B6的食物有哪些
小伙伴们在日常的生活当中,想要吃某些食物来长睫毛的话,我们可以适当的吃一点点含有大量铁质的食品,比较常见的有瘦肉,菠菜,包心菜,芹菜等等。通常情况下,也可以多吃一些碱性的新鲜的瓜果蔬菜。

黑米的营养价值有什么

黑米的营养价值有什么
黑米的营养价值很高,富含丰富的粗蛋白,粗脂肪以及维生素B族碳水化合物并且含有的矿物质成分也非常丰富,钙,磷,钾,镁,铁锌等营养物质,黑米粒都具有,而且怀米的口感特别软糯,具有很好的滋补效果,无论是煮粥还是蒸饭,味道和口感都非常不错,并且能够健脾养胃抗衰老

瓜子有什么营养价值和功效作用

瓜子有什么营养价值和功效作用
我们都知道瓜子的营养价值特别高,瓜子仁里面含有丰富的不饱和脂肪酸蛋白质,钙铁锌等矿物元素能够给身体提供充足的营养。我想不管是老人还是孩子,没有几个人不爱吃瓜子的,不过瓜子好吃,但是也不是所有人都可以吃比如血脂高的人就要少吃

素食三鲜汤的家常做法

素食三鲜汤的家常做法
所谓素食三鲜汤其实就是全是素菜,而我们在制作素食三鲜汤时,使用了豆芽和海带,因为这两道菜可以达到瘦身的功效。因此素食三鲜汤怎么喝都不会胖,利用它来减肥效果也不错。

吃橘子好处和注意事项

吃橘子好处和注意事项
众所周知,橘子里面含有丰富的维生素C,人们在日常生活中适当的吃橘子不仅仅能够满足味蕾上的需求,而且还能够满足大众的营养需求,不过大家在吃橘子的时候,个人觉得并不是吃得越多越好,而是应该适当的吃橘子,另外大家在吃橘子时也需要多加注意。

老式木须肉的做法 老式木须肉怎么做才好吃

老式木须肉的做法 老式木须肉怎么做才好吃
老式木须肉是一道经典的家常菜,拥有独特的鲜香、嫩滑和营养搭配丰富等特点。通过精心选材、细致烹饪就可以制作出一道充满家庭味道的老式木须肉。 老式木须肉的做法: 准备食材:猪里脊肉、鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油、糖、醋、清水、葱、姜、蒜、鸡精、香菜。

蓝莓怎么清洗

蓝莓怎么清洗
莓是非常不错的一种水果,其实在洗的时候可以直接使用清水进行清洗,不过在清洗的时候要注意不要去掉蓝莓表面的一层白霜,直接使用清水清冲洗一下就可以了,冲洗的时候不要过度用力的去搓。

油炸知了的营养价值和功效与作用

油炸知了的营养价值和功效与作用
知了中含有丰富的蛋白质,人们在生活中油炸知了时可以补充蛋白质,满足身体对蛋白质的需求。知了作为蚕,在日常生活中可能有很多小伙伴比较喜欢吃油炸知了,因为适当的吃油炸知了能够维持细胞的生长,也能够更新以及促进人体的生长发育对于提高免疫功能有不错的功效。

大小薏米功效不同,怎么选择

大小薏米功效不同,怎么选择
小薏米更容易煮透,大薏米不容易煮透,中间有硬粒儿并且有药味儿。相比之下,小薏米的药用价值更高一些,有美白皮肤,调理皮肤粗糙暗沉,排水肿的效果,一般医学上所用的都是小薏米。薏米有抗肿瘤,提高免疫力,降血糖,降血压,抑制胰蛋白酶诱发排卵美容祛斑的作用,又可以用来煮汤,也可以熬粥。

疙瘩汤如何制作更美味

疙瘩汤如何制作更美味
疙瘩汤是简单又营养的家常美食。尤其是在寒冷的冬天早上做点热乎乎的疙瘩汤,吃起来暖暖的,特别舒服。其实制作疙瘩汤的方法很简单,但是如果掌握不好,做出来就是一锅浆糊影响口感。准备适量面粉以及自己喜欢吃的配菜。个人感觉做疙瘩汤必须要放一个西红柿味道才好吃。