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过水面的做法

2020-09-28 18:01:04 匠子生活

每100克凉面营养成分
热量661千焦
蛋白质3.23克
脂肪7.8克

食材:

面条,黄瓜,花生米,大蒜,小米椒,盐,鸡精,芝麻酱,花椒粉,红油,香油

步骤:

1、蒜切末,小米椒切末,黄瓜切丝;

2、调酱汁:盐、白糖、鸡精、蒜末、小米椒、花椒粉、酱油、红油、芝麻酱、香油、醋;

3、花生捣碎;

4、面条放入沸水中煮至7成熟;

5、捞出过凉水,放入香油拌匀;

6、放入黄瓜丝、调好的调料,放上花生碎即可。

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