当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

过水面的做法

2020-09-28 18:01:04 匠子生活

每100克凉面营养成分
热量661千焦
蛋白质3.23克
脂肪7.8克

食材:

面条,黄瓜,花生米,大蒜,小米椒,盐,鸡精,芝麻酱,花椒粉,红油,香油

步骤:

1、蒜切末,小米椒切末,黄瓜切丝;

2、调酱汁:盐、白糖、鸡精、蒜末、小米椒、花椒粉、酱油、红油、芝麻酱、香油、醋;

3、花生捣碎;

4、面条放入沸水中煮至7成熟;

5、捞出过凉水,放入香油拌匀;

6、放入黄瓜丝、调好的调料,放上花生碎即可。

阅读全文
相关推荐

鲜奶麻薯的做法

鲜奶麻薯的做法
步骤:1.把170g牛奶倒入汤锅中,加入糯米粉、木薯淀粉、玉米淀粉充分拌匀。2.加入细砂糖和黄油,开小火,边煮边搅拌。3.煮至浓稠顺滑的状态盛出。4.放进装有黄豆粉的盘里。

粉蒸肥肠

粉蒸肥肠
步骤:1.南瓜切块,肥肠切段后加入调味料,腌制10分钟; 2.将粉蒸粉与肥肠拌匀,放在南瓜上; 3.蒸锅中放入适量清水烧开,放入肥肠上锅蒸制2小时。取出撒上适量花椒粉、香菜末即可。

花蛤的做法

花蛤的做法
步骤:1、蛤蜊用淡盐水浸泡,直至吐尽泥沙,蛤蜊倒入沸水中,加料酒煮2分钟后捞出;2、锅中油温烧至5成热,放入姜蒜末,豆瓣酱炒香,放入蛤蜊翻炒;3、放入生抽,蚝油,白糖翻炒均匀,撒上葱花即可。

猪肝汤的做法

猪肝汤的做法
步骤:1.猪肝洗净切片,浸泡5分钟捞出,加淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟,菠菜切段,枸杞泡发;2.菠菜汆烫半分钟捞出,猪肝放入沸水中汆烫半分钟捞出;3.锅中清水煮沸,放姜、猪肝煮1分钟,加菠菜、枸杞。

大盘鸡的常家做法

大盘鸡的常家做法
步骤:1.鸡肉沸水焯水2分钟捞出;2.凉锅冷油,放白糖小火慢炒至棕红色,倒入鸡肉翻炒上色,加大葱炒香,倒入姜蒜水,干辣椒、花椒粉、生抽、老抽,加啤酒、清水大火烧开,放胡椒粉、十三香、盐拌匀​焖煮。

炒菜花怎么做

炒菜花怎么做
步骤:1.菜花切段绰水2.拿一小碟,放入一勺排骨酱3.放入一勺番茄酱4.撒入少许盐5.撒入少许生粉6.倒入适量清水7.搅拌均匀8.锅中入油9.倒入菜花翻炒1分钟10.倒入料汁煮2分钟收汁11.装盘,炒菜花制作就完成了。

自制泡椒凤爪

自制泡椒凤爪
步骤:1、鸡爪洗净剪去指甲,洋葱半个切成块,柠檬1个切片备用;2、放入冰水中浸泡10分钟;3、加入盐,糖,蒜末,泡椒,洋葱,柠檬,凉开水,泡椒水拌匀后密封;4、放入冰箱,冷藏5小时后,即可取出享用。

粉蒸排骨怎么做

粉蒸排骨怎么做
首先把姜切片,葱切段,排骨洗净,放入姜葱、白糖半勺,鸡精半勺拌匀腌制2小时。然后红薯去皮洗净,切滚刀块,铺在盘底。再将将排骨中的姜葱挑出不要,加入蒸肉米粉拌匀。

蒜苗炒午餐肉的做法

蒜苗炒午餐肉的做法
步骤:午餐肉切条,蒜苗切段,姜切丝。油温烧至6成热,加入姜丝炒香,倒入午餐肉,放入生抽半勺。放入蒜苗,爆炒一分钟,加入鸡精半勺炒匀即可。

如何炸带鱼才酥脆

如何炸带鱼才酥脆
1、带鱼要清洗干净,用钢丝球刮掉表面的银色物质,以及翻开鱼腹,里面的黑色特质都要刮洗干净,黑色的物质腥味最大。2、带鱼需要提前腌制,用葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉进行长时间的腌制,可以过夜....
友情链接