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姜撞奶的做法

2020-03-14 15:44:06 匠子生活

制作时间: 15分钟

难易程度: 一般

口味:甜中微辣

分类:甜品

主食材:20g姜汁、200g牛奶

辅料:15g冰糖


步骤:


1、姜剁碎;



2、锅中倒入200克牛奶;



3、再加入15克冰糖;



4、加热到刚刚沸腾状态马上离火;



5、煮好的牛奶离火放置3分钟;



6、碗中倒入姜汁;



7、牛奶高处倒下,冲入姜汁;



8、最后盖上盖子静置10分钟凝固即可享用。


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