当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

茄汁蘑菇的做法

2020-03-19 11:07:35 匠子生活

制作时间:15分钟

难易程度:简单

口味:酸甜

分类:炒菜

主食材:蘑菇300克、番茄1个

辅料:蒜2瓣


步骤:


1、蘑菇洗净,切厚片;



2、番茄去皮,切丁;



3、锅内放入适量油,油温烧至6成热;



4、放入蒜末爆香;



5、放入番茄丁;



6、炒至软烂;



7、加入切好的蘑菇;



8、翻炒至断生;



9、加入番茄酱1勺;



10、生抽半勺;



11、翻炒均匀;



12、调入盐半勺;



13、鸡精半勺拌匀后装盘;




14、撒上葱花即可。


阅读全文
相关推荐

三伏天不吃凉的真的可以排寒气吗

三伏天不吃凉的真的可以排寒气吗
三伏天不吃凉的食物,可以达到排除寒气的作用,毕竟三伏天天气较为炎热,人体阳气最为鼎盛,这个时间段内如果不吃凉的东西,并且不抽烟,不喝酒,坚持泡脚按摩,适当多喝热水喝姜汤,最终有利于身体内的寒湿及直接排除体外,对于一些寒湿较重的小伙伴来说,在三伏天一定要巧妙的利用。

涮火锅的黄喉是什么部位

涮火锅的黄喉是什么部位
刷火锅时吃的黄喉,其实是动物的血管。在生活中我们刷火锅时很多人喜欢吃黄喉,觉得黄喉的口感不错,也经常认为黄喉就是动物的食道或者是器官,实际上黄喉是猪牛或者其他动物的大血管,一般黄喉通主动脉也被称之为心管,而它的主要成分就是我们所说的平滑肌里面含有大量的蛋白质,因此黄喉的营养价值特别高。

番茄鱼的做法

番茄鱼的做法
鲈鱼片取鱼片,鱼骨切成小段,调入盐1勺、胡椒粉1克腌制20分钟;锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入切好的泡椒、姜蒜片、葱段炒香,加入番茄丁炒至软烂出汁;待番茄汤熬浓后,将鱼片依次放入锅中,煮至鱼片变色即可。

如何培养孩子的饮食习惯

如何培养孩子的饮食习惯
步骤:1.把孩子固定到一个地方就餐,让他不要到处乱跑乱跳;2.食物一定要多样化,孩子长大后就不会养成挑食偏食的习惯。

为了健康要远离吃苹果禁忌

为了健康要远离吃苹果禁忌
苹果是我们生活中非常常见的一种水果。但是有一部分人是不适合吃苹果的,比如脾胃虚弱的人,还有吃海鲜的同时不要吃苹果。平时吃苹果的时候一定要把外皮清洗干净,避免吃到打蜡的苹果对身体造成不好的影响。

炒菜放盐怎么做好

炒菜放盐怎么做好
做不同的菜放盐的时间不一样。就是我们炒青菜的时候,比如土豆丝,各种青菜,茄子,黄瓜,青椒等这一类型的青菜要到场,菜炒的差不多快断,生的时候再放盐,因为青菜非常容易入味,放盐早了菜特别爱出汤,这样炒出来的菜味道和口感都会差,基本上都是炒至断生之后再放入盐快速翻炒均匀就可以出锅。

女性养生:滋阴补肾皮肤好

女性养生:滋阴补肾皮肤好
女性想要滋阴补肾,坚持养生贵在食疗,毕竟一个女人要想美重在吃。目前很多食物都具有滋阴补肾的功效,而女性想要滋阴意义重大,目前具有滋阴效果的食物有很多,像何首乌,枸杞子,山药,干贝,豆类,栗子,阿胶,天山雪莲等等。

柠檬泡水怎么是苦的味道

柠檬泡水怎么是苦的味道
平常利用柠檬泡水喝的时候感觉是苦的,可能是柠檬品种的问题,也有可能是冲泡柠檬水时冲泡不当。由于小伙伴们在生活中可能会利用柠檬泡水,一般在利用柠檬泡水时,口感酸酸甜甜,味道不错,其实也含有一丰富的营养价值,但大家要是利用柠檬泡水喝的时候,感觉有一股苦的味道,那么部分原因是柠檬品种的问题。

菠萝要用盐水泡多久

菠萝要用盐水泡多久
我们吃菠萝都知道要在盐水里面浸泡,为了保持菠萝的新鲜口味,把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右最佳。但是切记,菠萝不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。

芝士烤馒头的做法

芝士烤馒头的做法
步骤:1.馒头上划出间隔1cm左右的格子。2.小葱、培根切碎。3.蛋黄打散备用。4.馒头塞上一层马苏里拉芝士,再塞入培根碎。5.刷蛋黄液,撒上黑芝麻、小葱碎。6.放入烤箱,上下火200度烤10分钟。
友情链接