竹荪去除味道该怎么做
2020-02-20 11:44:39 匠子生活
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莲子炖鸡汤的做法
1、莲子洗净清水浸泡30分钟，姜切片，葱切段。2、鸡肉洗净剁成块，放沸水加料酒焯水去血沫，捞出冲洗沥干。3、鸡、莲子，姜片，葱段，放入砂锅中炖30-90分钟以上。4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。
凉面的做法及调料
步骤：蒜切末，小米椒切末，黄瓜切丝。调酱汁：盐、白糖、鸡精、蒜末、小米椒、花椒粉、酱油、红油、芝麻酱、香油、醋。花生油炸之后捣碎，面条煮至7成熟，捞出过凉水，放入香油拌匀。放入黄瓜丝、调好的调料，放上花生碎即可。
牛奶和羊奶哪个更好呢？
牛奶和羊奶都是营养价值比较高的奶制品，如果非要比较哪种奶更好，相比之下羊奶中的蛋白质矿物质以及磷，钙等含量都要比牛奶高一些，维生素a和维生素B的含量也比牛奶高，对于保护视力，恢复身体能力都有非常大的帮助，和牛奶相比，羊奶也更容易消化，尤其是婴儿对羊奶的消化率更高。
如何做炖蛋面
步骤：1.把果蔬蝴蝶面用凉水泡上，将蛋打入碗中调匀。2.将面挑出放入蛋液里面，拌匀加入适量凉水继续拌匀。3.然后放在沸水烧开的蒸锅里，大火两分钟，然后小火蒸15分钟。4.加入蒸鱼豉油或酱油、香油拌匀，淋上蝴蝶面炖蛋上。
韭菜炒鸡蛋的做法
步骤：1.韭菜洗净切段，鸡蛋磕入碗中，放入半勺盐打散；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液炒熟后滑散；3.锅中留底油，放入韭菜段炒至断生，加入鸡蛋翻炒均匀，调入盐半勺翻炒均匀后即可出锅。
茼蒿和啤酒能同吃吗
茼蒿和啤酒是可以一起吃的。我们中国人吃东西都讲究食物相生相克，有很多种食物不可以同时一起使用，否则会容易出现腹胀腹泻的现象，有的严重的甚至会导致中毒，但是茼蒿和啤酒不存在相克的情况，所以可以同时吃。
活珠子用冷水煮还是开水煮
平时我们说的活珠子其实就是一种美食，在南京当地特别的流行众人皆知，活珠子含有丰富的营养成分，人们在生活中适当的吃活珠子，对身体有一定的帮助，只是很多人在纠结活珠子到底怎么煮比较合适，通常情况下我们直接用冷水煮活珠子，具体的做法是将新鲜的活珠子放到冷水锅当中。
红烧鱼该用什么鱼好吃
红烧鱼用鲤鱼、草鱼、武昌鱼都非常好吃，这些鱼都是淡水鱼，其肉质细嫩，腥味非常轻，特别适合做家常的红烧鱼。
常见的食品添加剂都有什么
食品添加剂可以说是令人们谈知色变的一种东西。我们生活中比较常见的食品，添加剂有防腐剂，最常用的防腐剂是苯甲酸钠，生梨酸钾二氧化硫乳酸等，这些成分大多都是用在果酱蜜饯等一些食品的加工当中。起到让食物减慢变质速度的效果。
油渣包菜的做法
步骤：包菜撕小块，葱姜蒜和干辣椒切好，五花肉切薄片。锅里放油，放入五花肉炸到微焦出油，放入葱姜蒜和干辣椒拌炒，放入包菜大火炒两分钟。沿锅边洒入料酒，加点盐炒一分钟，加入耗油、美味鲜、蒸鱼豉油翻炒一分钟后即可出锅。
