波点蛋糕卷的做法
2020-03-26 17:01:59 匠子生活
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芝士红薯的做法
步骤：1.红薯洗净切开，微波炉高火5分钟，挖出红薯肉；2.压成红薯泥3、加入糖、牛奶、芝士拌匀；3.放到红薯皮上，放上芝士，烤箱180度20分钟。
蛋黄酥的做法
步骤：1.油皮材料混合后揉匀，盖保鲜膜静置三十分钟，油酥材料混合揉成团，静置三十分钟；2.豆沙包入蛋黄，油皮和油酥分别分成16份，油皮内包入油酥面团；3.擀成椭圆形后卷起，盖保鲜膜松弛20分钟，再次擀开后卷起，盖保鲜膜再松弛20分钟。
红茶酥饼的做法
步骤：1.黄油里面加入糖，分次加入蛋液，打发变白；2.筛入低粉，加入红茶末，混合均匀；3.揉搓成柱状，包上保鲜膜，冰箱冷冻15分钟；4.取出切片，放入烤盘，170度烤20分钟。
曲奇饼干的做法
牛奶加糖充分融化；室温软化的黄油打发变白，分次加入牛奶继续打至有光泽；筛入低粉、盐、杏仁粉拌匀，装入裱花袋，挤入烤盘中；烤箱170度20分钟，就可以吃了。
蛋白糖的做法
步骤：1、蛋白加入柠檬汁；2、糖分多次加入蛋白中打发；3、加入少许食用色素；4、装入裱花袋，放入烤箱90度90分钟。
可可麻糬软曲奇的做法
步骤：1.黄油软化后加入糖和盐打至发白，加入蛋黄搅打均匀，分次加入淡奶油搅打均匀；2.将可可面团分成若干份，包入麻糬后摆入烤盘，170度15分钟。
芝士布朗尼的做法
步骤：1.鸡蛋与糖混合打发变白，黑巧隔热水融化；2.黄油室温软化后搅打细腻，黑巧与黄油混合均匀；3.分次将蛋液倒入拌匀，筛入低粉切拌均匀；4.奶油奶酪加入糖搅打细腻，加入鸡蛋和香草精拌匀。
蔓越莓奶酥的做法
步骤：1、碗中加入软化的黄油，搅拌器打碎，倒入糖和奶粉，打发至变白，依次加入蛋黄，搅打均匀；2、低粉过筛，倒入蔓越莓干，将面团拌匀；3、擀开后切成小块放入盘里，涂上蛋液，放入烤箱180度烤25分钟。
水果捞的做法
芒果切丁，放入搅拌机中打成果酱；锅中放入适量水烧开，倒入西米煮12分钟左右，期间不定时用勺子搅拌防止粘锅，西米煮好后放入凉水中过凉；碗中盛入煮好的西米，倒入适量椰浆、果酱即可。
蓝莓马芬的做法
步骤：1、黄油室温软化后，加入糖打发至变白；2、分次加入全蛋液拌匀，加入牛奶和低粉翻拌均匀，加入蓝莓酱混合；3、蛋糕糊倒入模具中，170度25分钟。
