当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

牛肉盖饭的做法

2020-02-17 21:51:58 匠子生活


食材:


肥牛卷200克、洋葱半个、米饭1碗、姜1块、蒜2瓣、味淋半勺(清水代替)、米酒1勺、日式酱油1勺、清水1勺、海苔碎1克 



步骤:


1、洋葱切丝,姜切片,蒜切片。



2、热锅冷油,放入姜蒜片、洋葱丝炒匀,加入味淋半勺、米酒1勺、白糖半勺、日式酱油1勺、清水1勺炒匀。



3、加入肥牛片,翻炒3分钟。盛在米饭上,淋上汤汁,放上海苔碎。



4、鸡蛋打入勺子内,放入水中没过鸡蛋,小火煮6分钟(视情况加减)。将温泉蛋放在肥牛上即可。


阅读全文
相关推荐

香菇放干了还能吃吗

香菇放干了还能吃吗
香菇放干之后也可以吃,只要在没有霉变的情况下,都可以正常进行食用。干了之后的香菇,吃之前可以放在水里进行浸泡,之后再进行炒制,味道和口感与新鲜香菇基本上没有太大差异。

灵芝神奇的药用价值

灵芝神奇的药用价值
灵芝是一种非常好的中药材。有改善记忆力,保护大脑,促进身体造血功能,调节免疫力,抗疲劳的功效。还有抗血管动脉粥样硬化对抗肿瘤的效果,并且还有抑制细菌的作用,对于心悸失眠,多梦健忘,手足冰凉,都有很好的改善作用。不仅是很好的药材,还是一种特别好的保健品,平时可以煮水泡酒,炖汤,熬粥等。

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法
步骤:1.鸡翅中洗净,表面划2刀,大葱切片,姜切片;2.鸡翅冷水焯水1分钟捞出;3.锅中油温烧至4成热,放冰糖小火炒至棕红色,放鸡翅翻炒上色。倒入葱姜片、生抽、料酒、老抽翻炒均匀。

国内有“甜咸”之争,西班牙也有!更没想到国内的ta也上榜了

国内有“甜咸”之争,西班牙也有!更没想到国内的ta也上榜了
西班牙是一个美食王国,但是不同的食材也让许多食客爱恨分明。在这个国家,像甜菜、国王蛋糕和香菜就像“美食杀手”一般存在。

坏了的苹果还能吃吗?

坏了的苹果还能吃吗?
坏了的苹果不能吃了。很多人在苹果坏了之后把坏的地方挖下去再吃好的地方,其实这个方法是不可取的,好的地方即使看上去并没有腐烂,但也有可能被细菌污染了,尤其是那种腐烂的特别严重,大面积的腐烂,剩的果肉一半的那种,直接丢掉不要吃了。

碳酸饮料放车里会不会爆炸

碳酸饮料放车里会不会爆炸
碳酸饮料放在车里温度,车内温度过高会出现爆炸的情况,毕竟碳酸饮料里面含有大量的二氧化碳,温度过高时导致内部产生的压力特别大,再加上车内温度高于室外温度,此刻碳酸饮料开始爆炸属于正常情况,因此我们在生活中经常会看到碳酸饮料的外包装当中直接标出禁止冷冻或者暴露在高温的环境当中。

豌豆尖蒸蛋的做法

豌豆尖蒸蛋的做法
步骤:1、鸡蛋打散,将豌豆尖打成汁,过滤到鸡蛋中,搅拌均匀;2、放入蒸锅,蒸煮五分钟;3、倒入酱油、油、葱花。

猕猴桃有哪些作用

猕猴桃有哪些作用
猕猴桃有清热解渴,调理肠胃,抗衰老,调节血液循环,预防心脑血管疾病的作用。猕猴桃是一种公认的营养价值特别高的水果,含有丰富的维生素C,钾,钙以及胡萝卜素等营养物质,常吃能够达到美容养颜的效果。

糖醋草鱼的做法

糖醋草鱼的做法
步骤:1. 姜切末,蒜切末,小葱切葱花。2. 在鱼身两侧斜刀片至鱼骨处,放入盐、料酒腌制。3. 磕入鸡蛋、放入面粉、适量水调成糊裹在鱼身上。4. 手提鱼尾,用勺往鱼身上淋热油,定型后放入鱼炸至金黄。

西红柿炒鸡蛋做法

西红柿炒鸡蛋做法
步骤:大蒜切末,葱切葱花,番茄去蒂切粒备用;鸡蛋打入碗中放料酒,清水,盐搅匀;锅中油温七成热,倒入蛋液快速滑炒;锅中放油烧至七成热,倒入番茄炒至变软流汁,倒入鸡蛋翻炒,放入调料炒匀盛出。
友情链接