茄子的做法
2020-02-24 14:18:49 匠子生活
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1. 牛腩洗净切块凉水焯水3分钟捞出。2. 油温烧至6成热，炒香姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、香料，加牛肉、料酒、生抽、冰糖炒匀。3. 高压锅加水炖30分钟，调盐、鸡精，配上煮好的米线、香菜即可。
香菇炒肉的做法
小伙伴们在现实生活中，想要借助香菇炒肉的话，首先我们需要准备香菇，猪肉，洋葱，青椒，小米椒等等。当一切都准备就绪之后，首先需要将肉切片放生抽，老抽进行腌制之后，我们再放入一定量的淀粉，搅拌均匀放到一边备用。此时的香菇清洗干净，切成薄片，水开之后放入香菇，适当的进行焯水。
地三鲜的家常做法
步骤：土豆、茄子、青椒切滚刀块，蒜2瓣切蒜末；调酱汁：碗中放入生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、淀粉、清水；锅内油热，放入土豆、茄子炸熟后捞出；锅中留底油，放入蒜末炒香，放入青椒块、土豆块、茄子块炒匀即可。
什锦粉丝的做法
步骤：1.粉丝用温水泡发，将辅料切断，切末；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜、香菇翻炒2分钟，放入粉丝、生抽1勺、翻炒1分钟；3.放入切好的香菜段和佐料拌匀后撒上葱花即。
加州甜味披萨面皮的做法
加州甜味披萨的面皮，主要是用小麦粉做原料做出来的一种面食，口感香甜，做法也比较简单，只是相对来说比较耗时间，今天就把我做加州甜味披萨面皮的方法分享给大家，希望能对大家有所帮助，这道美食属于烘焙手法制作，所以家里面要有烤箱或者是空气炸锅。
手工鱼丸-好吃的家常做法
鱼丸是我们生活中常见的一种加工美食，味道滑嫩无比，但很多人都不知道的是手工鱼丸除了涮火锅之外，还能用来搭配其他食材做出很多种的美食，其中最为简单就是一道炸鱼丸，这也是懒人必会的一种做法。
如何挑选猪心 食用冷冻猪心的注意事项
猪心是非常好吃的动物内脏。新鲜的猪心，营养价值很高，口感也特别好。我们去菜市场买菜挑选猪心的时候，要查看猪心的新鲜程度，新鲜的，猪心看起来是淡红色的，并且摸着特别有弹性，闻着也不会特别腥。
初夏别错过这四种应季果
适合初夏吃的4种水果有枇杷，青梅，杨梅，樱桃。这4种水果都是在初夏的时候成熟，属于应季水果，而且营养价值都比较高，枇杷是南方的水果，外形和北方的杏有点像。味道口感都特别甜，虽然很甜，但是升血糖速度要慢很多，对于糖尿病人来说是非常不错的水果。
虾米青菜粥怎么做好吃
步骤：1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，生菜洗净切碎，虾皮放入清水中浸泡5分钟；2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后，转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；3.放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可。
苦瓜的功效和作用
苦瓜虽然味苦，可的的确确是个好东西，它的功效和作用是很大的。
