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酸菜牛肉末的做法

酸菜牛肉末的做法
先将酸菜切碎,牛肉切末,干辣椒剪段,姜蒜切末;接着锅内油温7成热,小火炒干牛肉末、酸菜后盛出;然后锅中底油,爆香姜蒜末、干辣椒、花椒,放牛肉末酸菜翻炒,放蚝油、鸡精、白糖拌匀后盛出,撒葱花点缀即可。

银耳紫薯粥的做法

银耳紫薯粥的做法
步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,银耳泡发,撕成小朵;紫薯去皮洗净,切成小块;2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、银耳、紫薯煮开后,转小火熬煮30分钟;3.放入冰糖焖煮5分钟,至冰糖完全融化即可。

孜然鹌鹑蛋做法

孜然鹌鹑蛋做法
1、鹌鹑蛋十八个煮熟 ,放入凉水冷却剥皮 ;2、面粉中加入适量清水,调成较浓稠的面糊;3、锅中放入适量油,裹上面糊,再裹上一层面包糠,依次放入锅中炸至金黄;4、盛出装盘,撒上孜然即可。

竹笋炒肉的做法

竹笋炒肉的做法
先将猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。再把竹笋洗净对半切开,斜刀切片,杭椒斜刀切片,姜、蒜切片。然后将竹笋放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干。

麻辣鸡翅的做法

麻辣鸡翅的做法
1、翅中洗净切好。2、加入料酒、生抽、香油腌制半小时后,拌入淀粉挂糊。3、将鸡翅用小火炸透,再用大火炸至上色后捞出控油。4、留底油将花椒辣椒炒香。5、加入姜葱继续翻炒。6、倒入炸好的鸡翅转大火爆炒。7、加入适量盐白糖调味后撒上白芝麻即可。

青椒怎么做好吃又最佳营养

青椒怎么做好吃又最佳营养
青椒在现实生活中作为蔬菜中的一种,相对来说它可以做主菜,也可以做配菜。而我们将青椒作为主菜的时候,可以制作糖醋青椒,首先将青椒清洗干净,去掉青椒籽,然后切成一大块一大块的,这时候起锅烧油,油热以后,放入蒜瓣,爆香之后,再放入青椒。

糖尿病老人该吃哪些食物

糖尿病老人该吃哪些食物
对糖尿病老人较好的食物主要有以下几种,首先是洋葱,洋葱当中有着人丰富的前列素A,含硫氨基酸等元素,能够帮助老人扩张血管,并且还能降低血压,血脂等功效,患糖尿病的老人平时适当的吃一些洋葱,对延缓病情有明显的作用。

橘子罐头怎么做

橘子罐头怎么做
先把橘子去皮剥开,橘络最好也一起去掉,然后在锅中加入适量清水和冰糖,加热至融化后倒入剥好的橘子瓣,大火烧开后转小火继续熬煮,这时候用叉子扎破橘子表皮,让汤汁流出一些,色泽会更鲜艳。

西湖醋鱼怎么做才正宗 介绍制作西湖醋鱼的做法

西湖醋鱼怎么做才正宗 介绍制作西湖醋鱼的做法
西湖醋鱼需要通过准备食材、新鲜草鱼、煮鱼、调制醋汁等步骤才能做出一道美味的西湖醋鱼,西湖醋鱼属于杭州当地传统风味名菜,烹饪的过程当中对于火候的掌握有一定严格的要求。

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法
泡椒凤爪爽口不腻,酸酸甜甜微辣的口感,特别刺激味蕾,每次在外面买回来的泡椒凤爪吃起来,口感总感觉味道上差了一点,所以这次决定自己亲自动手做一下,其实我对于这道菜并不是特别喜欢,但是家里面有两个吃货喜欢吃泡椒凤爪,而且总说外面超市买的味道不对,于是便去买来食材自己做。