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怎么做和鲍鱼一个味的蒸香菇

怎么做和鲍鱼一个味的蒸香菇
做法:香菇切网状花,蒜切末,蒜末放入山茶油中浸泡。锅中放入山茶油蒜蓉酱,小火炒香,加入生抽盛出待用。将炒好的蒜蓉酱放在香菇上,上蒸锅蒸20分钟即可。

香菇黄花菜炖鸡的做法

香菇黄花菜炖鸡的做法
1.干香菇温水泡20分钟,姜切片,葱切段。2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3.大火热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,加入鸡块翻炒。4.放入香菇翻炒,加入白糖,酱油炒匀继续翻炒,炒匀后加入开水。

干锅牛肉的做法

干锅牛肉的做法
牛肉洗净切薄片腌制10分钟,备好配料;油温烧至6成热放入牛肉片炒至变色盛出待用,放入土豆、莲藕炸至微焦,捞出沥干;锅中留底油,放入配料炒香,放入牛肉、海带、洋葱炒至断生,放入土豆、藕片,加入调料翻炒均匀,盛出撒上白芝麻、香菜即可。

排骨冬瓜汤的做法

排骨冬瓜汤的做法
排骨切小段,放入清水中浸泡30分钟,薏米浸泡2小时;冬瓜去皮切块,姜切片;锅中加水,放姜片、排骨、料酒1勺烧开,撇去浮沫,煮至变色后捞出;锅中放入清水、姜片、排骨、薏米,大火煮开后转小火煲2小时,后放入冬瓜煮20分钟即可。

虾酱炒鸡蛋豆腐

虾酱炒鸡蛋豆腐
豆腐用手捏碎,下入虾酱拌匀;再打入鸡蛋和匀;油热以后下葱丝、干辣椒爆香,再加入之前和好的虾酱鸡蛋豆腐;炒熟后装盘即可。

菠萝咕唊肉的做法

菠萝咕唊肉的做法
步骤:1.菠萝切块盐水中浸泡5分钟,里脊肉切滚刀块腌制20分钟,加鸡蛋,淀粉拌匀;2.锅中油热,里脊炸至表面金黄捞出,再复炸10秒;3.留底油,放青红椒、菠萝翻炒后盛出,再放番茄酱、糖、盐、醋翻炒,放肉、青红椒、菠萝翻炒均匀即可。

韭黄炒蛋的做法

韭黄炒蛋的做法
步骤:1、韭黄洗净切段备用,鸡蛋磕开,加盐半勺,打散;2、锅中放适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,翻炒成型后盛出待用,锅中留底油,加入韭黄,翻炒至断生;3、加入炒好的鸡蛋,加入盐半勺,鸡精半勺,拌匀后即可出锅。

黑米赤小豆粥的做法

黑米赤小豆粥的做法
步骤:1.赤小豆和黑米洗净泡两个小时;2.两小时后,把赤小豆和红米放锅里,加水煮开后,小火煮半小时;3.把红枣洗净放锅里煮20分钟即可。

香辣虾的做法

香辣虾的做法
步骤:虾洗净剪去须,挑出虾线,洗净后备用,大葱切段,姜切片;油温7成热时放入虾,炸至变成红色捞出;锅中留底油,放入豆瓣酱1勺,葱、蒜、花椒炒香。倒入干辣椒翻炒10秒钟加入虾,料酒、生抽、蚝油、盐、白糖翻炒,放入白芝麻翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉丝瓜的做法

蒜蓉丝瓜的做法
步骤:1.大蒜切末备用,丝瓜去皮洗净,切成5里面左右段,然后切条备用。2.锅中放入适量油,烧至油温7成热,放入蒜末翻炒,然后倒入丝瓜条翻炒.3.炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。
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