步骤：1.鲈鱼片取鱼片，鱼骨切成小段，调入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、鸡蛋清1个顺时针拌匀后，放入淀粉1勺搅拌均匀，腌制20分钟；2.番茄顶去皮切丁，姜1块切片，泡椒5个切碎，小米椒2个切圈，蒜2瓣切片，大葱半根切段，小葱2根切葱花。

步骤：1.面糊制作阶段：搅拌面糊，将黄油，牛奶，盐放入搅拌盆中，把搅拌盆放在电磁炉上中小火加热至沸腾，然后倒入低筋面粉，快速搅拌至无干粉状。停火。2.面糊散热，用电动打蛋器高速搅拌面糊...

步骤：1.柠檬切片备用，西柚切片，水蜜桃去皮切块；2.两包蜜桃乌龙茶包放入壶中，加入热水泡2分钟，取出茶包后，放入柠檬、水蜜桃；3.在茶不烫口时放入蜂蜜即可。

1.蘑菇切片，姜切片，葱切段。2.鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。3.放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。4.放入口蘑翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，加入开水。

1、鲜虾开背去虾线。2、番茄沸水烫去皮。切小块。3、老豆腐切块。4、锅中倒油，豆腐煎到两面金黄。虾也煎至变色。然后捞出备用。5、锅中倒少许油，炒香蒜瓣、番茄，将番茄炒化，加生抽、糖。6、加大约50ml的水，放入豆腐、虾煮一会。

1. 芦笋洗净切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块。2. 芦笋放入锅中，焯水1分钟，捞出沥干，放入南瓜煮熟，捞出沥干。3. 锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小块。

步骤：1.土豆去皮切块浸泡后，油锅略炸备用；2.排骨、料酒、姜片冷水焯水盛出；3.锅中底油，爆香香叶，花椒，八角，豆瓣酱，姜片，翻炒排骨，料酒炝锅；4.加热水没过排骨，放葱、干辣椒焖30分钟，加土豆。

步骤：1.青椒去籽切成细丝，土豆切片，然后切丝放入清水中浸泡5分钟，去除淀粉后捞出沥干水分；2.大蒜、姜切末；3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，放入青椒丝翻炒1分钟，加入土豆丝继续翻炒1分钟。

步骤：1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，茯苓洗净，稍微拍碎。红枣对半切开，山药去皮后切成滚刀块；2.水开后，放入大米、茯苓、山药、红枣煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。

步骤：黄豆泡发，五花肉、豆腐干、香菇切小丁，胡萝卜、黄瓜切丝，姜葱蒜切末；黄豆、豆芽焯熟；炒香八角，放入五花肉煸炒出油，加黄酱、甜面酱、清水小火炸10分钟；面条煮熟，码入黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆、黄豆芽，浇上炸酱即可。