当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

狮子头的由来

2022-06-21 12:54:51 匠子生活

狮子头的由来故事

狮子头它的名称用扬州话来说就是大斩肉,同时在北方当中也把它叫做四喜丸子或者大肉丸子,就连隋炀帝在见到他之后都非常的满意,而它最开始的发明是唐代的郇国公,因为这道菜外形看起来比较毛糙,非常像一颗雄狮的头,所以郇国公就把这道菜命名为狮子头,最后由乾隆将这道菜带回北方。 

这道菜最开始的雏形还要起源于隋炀帝,隋炀帝下江南的时候,命令各个地方将他们的美食进献,但是隋炀帝在观看了扬州的景色之后,就要求以景色为题制作四道菜肴,而狮子头就是其中的一道菜,但是当时名字并不叫狮子头。

 他叫这个名字还是从唐代的郇国公举行的一次宴席开始,这道菜主要是用猪肉做成,将猪肉完全搅碎并捏成丸子形状,再用火闷炖成熟之后并做成葵花的形状,但是因为这道菜的外形看起来比较毛糙一些,最后将这道菜命名为狮子头。

 乾隆皇帝下江南的时候,第一次品尝这道菜,就被这道菜所征服了,为了能够经常吃到这道菜,所以就将这道菜带回了北方。

阅读全文
相关推荐

使用微波炉的注意事项日常护理

使用微波炉的注意事项日常护理
微波炉是一件非常方便的家用电器,能让我们快速加热食物。但是如果微波炉使用不正确,会降低微波炉的使用寿命,有些错误的操作方法也会导致发生危险。所以在我们使用微波炉之前也需要注意,放进微波炉里的器具是否微波炉适用,有很多东西都是不能放在微波炉里加热的,比如袋装牛奶。

豆角煮多久能熟

 豆角煮多久能熟
豆角多久熟要看火候的大小。如果是大火,最长半个小时就可以熟。不熟的豆角千万不能吃,因为豆角里的豆子不熟的话有毒。可能会直接导致上吐下泻甚至更严重。

煲汤的时间越长就越好吗

煲汤的时间越长就越好吗
民以食为天,对于大众来说,他们通常在生活中可能会为了提高自身的生活质量,从而选择烹饪美味可口的食物或者直接选择煲汤,不得不说煲汤是现如今比较美味而且健康的食材,受到了众多小伙伴的喜喜爱,可能很多人在煲汤的时候并不能够保证食物的原汁原味,于是他们就独具创新。

百香果蜂蜜茶的做法

百香果蜂蜜茶的做法
先将百香果洗净,用刀切开,将果肉倒入锅中,柠檬切片,放入冰糖,熬成浆糊,倒入蜂蜜,搅拌均匀。然后倒入容器密封保存,百香果壳切块,放入烘烤箱,装入容器备用。最后打开密封的浆糊,取适量到杯中,倒入开水即可。

白灼响螺

白灼响螺
红椒、大葱切丝,香菜切段;锅中烧水,水开后依次放入响螺、油,煮熟后捞出响螺,放入冷水中冰镇;取出响螺肉掐掉尾部、肠道,响螺肉切片;响螺肉放入碗中,加入葱丝、红椒丝、香菜、生抽、醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀;倒出装盘即可。

鸡胸肉怎么做好吃

鸡胸肉怎么做好吃
鸡肉可以做的菜很多。个人感觉最简单的也是最好吃的做法就是做麻辣鸡丝,凉拌的做法,麻辣的口感,特别刺激未来,而且热量也很低,不用担心吃多了会长胖,同时又是肉类食材,吃了也能解馋。做法也特别简单,所需要的食材也都是家里面常备的食材。

螃蟹怎么煮好吃又简单

螃蟹怎么煮好吃又简单
小伙伴们在生活中,煮螃蟹的时候,我们首先需要将螃蟹买回来。一般情况下,刚买回的螃蟹应该将它放到桶里面或者是盆里面充分的爬行,这样的话,可以让它变得更加的干净,为后面的刷洗螃蟹做好充分的准备。其实螃蟹在淤泥当中生长而成的,体内有一定的毒素。适当的爬行对人们食用螃蟹有一定的帮助。

马芬杯怎么做好吃

马芬杯怎么做好吃
马芬杯是很多人都喜欢的食物,在制作的时候首先要把香蕉选择熟透的,然后用料理棒打成泥。然后把准备好的鸡蛋和软化的黄油还有酸奶一起放在气息里面这样可以和香蕉泥搅拌均匀。

怎样切辣椒不辣手,香哈教你切辣椒小窍门

怎样切辣椒不辣手,香哈教你切辣椒小窍门
喝辣椒的时候有的人在整个过程中就会觉得特别的辣手,其实在切辣椒的时候可以先使用清水把手清洗一下,在切辣椒的时候能够减轻辣椒对于手的辣度。

青芒果什么品种好吃

青芒果什么品种好吃
每个人对于青芒果的口感喜好不一样,所以也不存在什么品种好吃,什么品种不好吃的问题。有人觉得大青芒果好吃,也有人觉得澳洲芒果好吃,还有人觉得鹰嘴芒果好吃,其实这就是完全看个人的喜好了,对于芒果来说,只要果肉里面没有丝,不发柴不塞牙,吃起来舒服,价格又不是特别贵,就是非常好的品种。
友情链接