当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

苦瓜有哪些做法

2022-07-05 16:40:32 匠子生活

苦瓜有哪些做法

苦瓜有以下三种家常做法较为简单并且美味好吃,首先是苦瓜炒鸡蛋的做法,需要准备好苦瓜,鸡蛋以及小米椒。然后起锅烧油,待油温七成时,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,锅中留下少许底油,放入蒜片爆香,将苦瓜放入翻炒几下后,倒入鸡蛋以及辣椒圈继续翻炒几下即可出锅。

而苦瓜烧鸡腿的制作方法,需要准备好鸡腿以及苦瓜。随后起锅烧热后倒入凉油,下入鸡腿块进行煸炒,直到表面微微发黄后放入适量的姜片继续翻炒,然后倒入适量的料酒以及老抽上色,翻炒几下后加入适量的水闷煮十分钟左右,再加入苦瓜片继续炖煮五分钟,再加入少许的盐调味后,开大火收汁即可。

最后就是蜜渍苦瓜的做法,需要准备苦瓜,枸杞,蜂蜜这些原料,然后将苦瓜对半切开,把中间掏空,再改刀成月牙片后放入碗中,加上少许盐腌制五分钟后,加入枸杞以及蜂蜜搅拌均匀后密封,放入冰箱冷藏一小时即可食用。

阅读全文
相关推荐

酸辣腰花的做法

酸辣腰花的做法
酸辣腰花是非常不错的一道家常菜,在制作的时候其实也非常的方便,在准备食材的时候,可以先准备猪腰一盘,青红椒适量,生抽适量,老抽适量,鸡精味精适量盐适量姜以及泡椒适量,在购买猪腰的时候可以买新鲜的猪腰,然后把猪腰都处理干净,切成一片一片的薄片或者是切成腰花的样子。

佛手瓜做法大全

佛手瓜做法大全
佛手瓜有凉拌佛手瓜,佛手瓜瘦肉汤,剁椒佛手瓜,佛手瓜炒肉,以下是佛手瓜的每一种做法和需要准备的食材。

红烧排骨的做法步骤

红烧排骨的做法步骤
排骨的做法有多种多样可以做清炖排骨汤,也能做烤排骨,酱排骨,还有每个吃货都无法拒绝的红烧排骨,但是如果排骨做不好的话,也做不出来那种鲜美的味道,而且口感也特别柴,今天分享给大家做红烧排骨的经验,这样做出来的红烧排骨既好吃又鲜嫩不柴。

番茄鸡蛋粥的做法

番茄鸡蛋粥的做法
步骤:1.鸡蛋打散待用,番茄切成小丁备用。2.锅中放入适量清水大火烧开,放入大米煮开后放入番茄丁熬煮半个小时。3.倒入蛋液搅拌均匀,放入盐一勺、葱花适量即可出锅。

门钉肉饼的做法是什么

门钉肉饼的做法是什么
步骤:1.牛肉馅加酱油,盐,姜,蚝油,香油,和好,最后加入去掉水份的葱头粒,拌匀,放冰箱冷冻,我是头天晚上放冰箱转天早晨做的2.面粉加一克的盐拌匀,一半烫面一半凉水,和成舒服的面团,醒发半小时...

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法
胡萝卜洗净,切成细丝,葱切葱花,将胡萝卜丝、葱花、面粉倒入大碗中,打入3个鸡蛋拌匀,再加入适量清水调成糊状;加入适量盐搅匀。锅中放入少许油,舀一勺面糊摊薄摊圆,保持中小火慢慢煎;饼皮松动以后,翻面煎另一面,两面都要煎至金黄即可。

蒜香荷兰豆的做法

蒜香荷兰豆的做法
步骤:1.荷兰豆摘好洗净,大蒜3瓣切末,小米椒2个切圈;2.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入切好的蒜末、小米椒炒香,放入荷兰豆翻炒;3. 炒至断生后放入盐1勺、鸡精1勺翻炒2分钟即可。

想吃酸菜鱼自己在家做

想吃酸菜鱼自己在家做
酸菜鱼的做法其实特别简单。做酸菜鱼可以从市场上买回来,袋装的酸菜鱼调料,个人认为好人家的酸菜鱼调料是最好吃的,一般一包10块钱的调料能够做三斤左右的鱼。做酸菜鱼可以使用草鱼,也可以使用鲤鱼。但鱼不要太小,太小的鱼刺儿多。

枇杷膏加蜂蜜有哪些好处

枇杷膏加蜂蜜有哪些好处
枇杷蜜是一种营养丰富、食用价值较高的蜂蜜,经常饮用可以起到焕颜美白、润肺止咳、强身健体等作用。

豉油皇煎大虾的做法

豉油皇煎大虾的做法
1. 鲜虾洗净,剪去虾须虾脚,开背去虾线。2. 姜切末,小葱切葱花。3. 锅中放入黄油,放入大虾煎至变色,盛出待用。4. 锅中留底油,爆香姜末,放入大虾翻炒均匀,淋入麻油半勺盛出,撒上葱花即可。