当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

山药豆沙糕的做法

2022-07-21 14:08:07 匠子生活

山药豆沙糕的做法步骤

山药豆沙糕的小技巧,在制作的时候也特别的方便,首先要找一根新鲜的山药清洗干净,把山药去皮儿,然后切成块加少许的椰浆砂糖在高压锅上蒸,大概10分钟左右,然后把糯米粉放在锅里面炒熟。在炒的时候千万注意,不能火太大,火太大容易导致面糊了的问题。

把煮好滤干的红豆搓成球,每个大概是20克左右,然后把蒸好的山油滤掉,多余的汁压成山药泥,再加入少量的糯米粉,来回均匀的搅拌。揉成面团可以把揉好的山药泥分成30克左右一个。

 分好的山药球压扁,然后放入豆沙球,然后再收口放在比较漂亮的模具中,压成想要的样子,压成之后就可以马上使用了,因为都是熟食也可以放在冰箱里面冷制10来分钟,然后再食用,这样需要注意不能过夜,否则口感就会受到影响。

阅读全文
相关推荐

蒜苔怎么腌制好吃

蒜苔怎么腌制好吃
通常情况下,小伙伴们喜欢将新鲜的蒜苔腌制,毕竟腌制过的蒜苔美味可口。而具体的做法是首先要将准备好的蒜苔清洗干净,将蒜尾去除,再将蒜苔切成段,直接放到没有水也没有油的容器当中。这时候我们可以在容器里面加入适量的食盐。

自制绿豆糕的做法

自制绿豆糕的做法
小伙伴们在做绿豆糕的时候,首先要准备好绿豆,白糖,玉米油。具体的烹饪方式:我们首先需要将绿豆泡发一个晚上,之后用手反复的揉搓,将绿豆的皮全部给搓掉。当绿豆的皮完全搓掉之后,上锅蒸半个小时的样子。

黄桃的储存和保鲜方法

黄桃的储存和保鲜方法
通常情况下,黄桃是放到箱子当中的,而我们想要将新鲜的黄桃储存保鲜的话,首先将黄桃连同外面的包装直接放到冰箱的冷藏当中,或者就是我们经常说的保鲜箱内。建议小伙伴们在储存黄桃时,不要将黄桃清洗。

拌面的做法

拌面的做法
蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈;调味汁:蒜末、小米椒、甜面酱、生抽、老抽、醋、辣椒油、花椒油、盐、鸡精拌匀;面条放入锅中煮熟,沥干水分后放入碗中拌匀,装盘后撒上葱花即可。

冬瓜汤的做法

冬瓜汤的做法
冬瓜切厚片,锅中加适量水烧开,放入猪骨,料酒,花椒,姜片煮5分钟,捞出猪骨;锅中放入姜块,猪骨,加入适量水炖一个小时;放入冬瓜,烧开后改小火炖一小时,放盐3勺,鸡精2勺调味后即可出锅。

百香果的吃法有哪些

百香果的吃法有哪些
百香果能滋养肌肤、排毒、抗衰老,具有很强的保健作用。因此也被称为“水果中药之王”。现在,让我们来了解一下它的强大功效和千变万化的吃法吧。

生姜怎样长期保存

生姜怎样长期保存
1、封闭堆藏 对生姜进行严格挑选,留下质量较好的散堆在仓库中,用草包草帘遮盖好,备贮。2、坑埋贮藏 地下水位较高的地方,多用坑埋法贮藏生姜,坑的深度以不出水为原则,一般1米深,直径2米左右,上宽下窄....

巧用电饭锅制作蛋糕 原来不困难

巧用电饭锅制作蛋糕 原来不困难
电饭锅做蛋糕是喜欢吃蛋糕的小伙伴的福音。家里面没有烤箱用,电饭锅做,既简单又方便一次就能成功,即使是烘焙小白,做起来也是特别容易,这出来的蛋糕蓬松宣软不回缩也不塌陷,其实制作方法也比较简单,掌握好用料的配比,谁都能做出好吃的电饭锅蛋糕。

用微波炉能做的家常菜的技巧

用微波炉能做的家常菜的技巧
微波炉几乎是每家都有的厨房家用电器。平时热一些饭菜都非常方便,其实微波炉也可以做一些简单的家常菜。这个方法简单做起来也比较方便,今天分享给大家几个用微波炉做的家常菜技巧,可以在家做一下试试。

节别忘养生,这种主食别错过

节别忘养生,这种主食别错过
过节的时候经常会导致大鱼大肉的现象,这样对于身体的健康往往就会造成大的影响,甚至会导致肠胃不舒服等问题,这个时候可以适当的选择一些清淡为主的蔬菜,比如凉拌菜,在餐桌上添加一点能够解决身体里面过多吸收油脂的情况,还能够有助于消化。