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稀饭和粥的区别是什么

2019-11-21 15:58:19 匠子生活


稀饭通俗来说就是更稀一些,它是利用少米多水煮出来的,而且煮的材料相对简单,通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。 



的讲究很多,火候、时间、种类,做法很多,煮出来比稀饭更加浓稠,食材也比稀饭更加丰富,煮的时间也比稀饭长。


可见粥是有很多花样的,如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。喝粥对于人体的消化吸收有促进作用,特别适合孩子和老人食用。


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