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白凉粉是什么东西

2019-11-19 14:47:05 匠子生活


白凉粉是一种中国南方著名小吃。凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。凉好的凉粉切成喜欢的大小,放在容器里。浇上糖水,就成了美味的冰粉小吃。



白凉粉以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。

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