什么是金婚
2019-10-16 08:45:53 匠子生活
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吉利丁属于什么
吉利丁是从动物的骨头中提炼出来的胶质，主要的成分是蛋白质，其余含量基本都是水分。吉利丁的用途很广泛，一般用于食品、医药、工业等方面，我们常见的果冻、布丁等都可以用其制作。常见的吉利丁有吉利丁粉和吉利丁片。吉利丁片是半透明黄褐色，吉利丁粉是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶。
